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Flessibili e versatili: i migliori bagnomarie
I migliori bagnomarie di GGM Gastro mantengono grandi quantità di cibo caldo in modo affidabile
I ristoratori amano utilizzare i bagnomarie per mantenere delicatamente caldi i piatti già preparati. Funzionano secondo il principio del bagno d'acqua e trasferiscono il calore dell'acqua al cibo senza farlo bruciare. Per soddisfare diverse esigenze, GGM Gastro offre bagnomarie in diverse varianti. Tra queste ci sono anche i bagnomarie superiori.I bagnomarie di GGM Gastro sono ideali per un uso flessibile. Possono essere facilmente posizionati e collegati sulla superficie desiderata, offrendo una posizione sicura. Sono quindi particolarmente adatti per un uso professionale nel settore della ristorazione. I bagnomarie sono particolarmente popolari per buffet o ristoranti.
L'assortimento di GGM Gastro soddisfa ogni esigenza di bagnomarie superiori
Nell'assortimento di GGM Gastro, i gestori di ristoranti trovano diversi bagnomarie superiori. Possono quindi decidere quale dimensione e capacità si adatta alla loro attività e alle loro esigenze. I bagnomarie sono progettati per mantenere caldo una maggiore quantità di cibo per soddisfare le esigenze del settore della ristorazione.I bagnomarie da banco sono interamente realizzati in acciaio inossidabile, il che li rende particolarmente robusti e durevoli. La copertura in vetro garantisce anche una protezione aggiuntiva.
Funzionali ed efficienti dal punto di vista energetico - perfetti per l'uso gastronomico
La temperatura del bagno d'acqua è regolata tramite un regolatore manuale. Il controllo automatico della temperatura facilita l'uso dei dispositivi. I bagnomarie vengono accesi e spenti tramite un interruttore. La spia di controllo supporta anche un uso sicuro ed efficiente dei dispositivi.Un vantaggio particolare dei bagnomarie di GGM Gastro è la loro particolare efficienza energetica. Nonostante un consumo di energia molto basso, i dispositivi garantiscono prestazioni sorprendenti.
Grazie alle superfici lisce, la pulizia dei bagnomarie è molto semplice. Possono essere puliti in un attimo e soddisfano quindi gli elevati requisiti igienici del settore.
Questo rende i bagnomarie di GGM Gastro la soluzione ideale per mantenere delicatamente caldo il cibo, con possibilità di utilizzo flessibili in ambienti professionali.