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Impastatrice a spirale per panifici - 157 litri / 100 kg - 2 velocità - con vasca fissa - 2 motori

SKU STKMMK100
400 Volt
7036,99 € *
MSRP 14.256,99 €
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Accessori

Descrizione

Versione

  • Capacità dell'impasto fino a 100 kg
  • Potenza massima attraverso 2 Motori
  • 1 motore per la rotazione della ciotola in acciaio inox e 1 motore per il gancio da impasto
  • Capacità massima di farina: 62,50
  • Ideale per l'impasto di pizza e pane
  • Particolarmente adatto alle panetterie
  • Funzionamento silenzioso
  • Regolazione della velocità
  • 2 Livello/i di velocità
  • Funzionamento della caldaia in 2 Direzioni possibili
  • Con collegamento all'acqua
  • Tempo di funzionamento regolabile
  • Timer
  • Interruttore di emergenza
  • Possibilità di funzionamento automatico, semiautomatico o manuale
  • Di semplice utilizzo

Qualità

  • Struttura metallica stabile e di alta qualità
  • Coperchio di sicurezza
  • Caldaia in acciaio inox (fissa)
  • Spirale in acciaio inox forgiato

Vantaggi del prodotto

  • Molto resistente e durevole
  • Il coperchio è facile da aprire e chiudere
  • Sicurezza: Spegnimento del dispositivo dopo l'apertura del coperchio
  • Possibilità di lavorare in modo incredibilmente efficiente

Connessione

  • Livello di potenza 1: 3,50 kW
  • Livello di prestazione 2: 5,50 kW
  • Potenza del motore della caldaia: 550 Watt
  • Alimentazione elettrica: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensioni

  • Dimensioni esterne L x P x H: 725 mm x 1.255 mm x 1.335 mm

Linee guida

  • Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza
  • L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
  • Materiale conforme agli standard alimentari Europei

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 725 mm
Profondità 1.255 mm
Altezza 1.335 mm

Dimensione della caldaia

Diametro 700 mm
Altezza 410 mm

Dimensioni della caldaia

Quantità di riempimento 157 l
Capacità dell'impasto 100 kg

Dettagli

Collegamento idrico 1/2"

Valori di connessione

Livello di potenza 1 3,50 kW
Livello di potenza 2 5,50 kW
Potenza del motore della caldaia 550 Watt
Tensione 400V
Fase(i) 3N/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso 635 kg
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