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Fry Top Elettrico - 19,8 kW - Liscio

SKU EBB1299G
Apparecchio a libera installazione - profondità 900
5763,99 € *
MSRP 10.858,99 €
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Accessori
Pezzi di ricambio

Descrizione

Nota

  • L'apparecchio viene fornito con una pellicola protettiva e un velo d'olio sulla superficie di frittura per proteggerla dalla corrosione!

Versione

  • Piastra di cottura di produzione europea
  • Elementi di riscaldamento ed elettronica di produzione tedesca
  • Versione: Apparecchio elettrico
  • Ideale per uso professionale
  • Combinabile con altri prodotti della serie: Paolo 900
  • Versione come apparecchio da terra
  • Con sottostruttura aperta
  • Superficie della griglia con canale di raccolta e apertura di drenaggio
  • Superficie liscia
  • Cottura a secco o con poco olio
  • Piastra per grigliare con cassetto di raccolta dei grassi
  • 3 Regolazione separata della temperatura tramite la manopola sull'apparecchio
  • Paraspruzzi
  • Distribuzione uniforme del calore
  • Termostato di sicurezza
  • Spia di funzionamento
  • Facile da usare
  • Salvaspazio e compatta
  • Piedi a vite regolabili in altezza

Qualità

  • Carrozzeria ed elementi interni di alta qualità Acciaio inox AISI 304
  • Superficie liscia in acciaio inox satinato Scotch Brite
  • Piastra superiore di alta qualità, antiruggine, robusta e igienica, realizzata in acciaio inox di alta qualitàAcciaio inox AISI 316
  • Spessore del pannello superiore 20/10
  • La piastra inferiore in acciaio consente la migliore distribuzione possibile del calore
  • Elemento riscaldante in acciaio Incoloy

Superficie della griglia

  • 3 Zona di riscaldamento(i)
  • Temperature fino a 270 °C

Connessione

  • Potenza: 19,80 kW
  • Alimentazione elettrica: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensioni

  • Dimensioni esterne L x P x A: 1.200 mm x 900 mm x 920 mm

Ambito di consegna

  • Fry Top elettrico
  • Sottostruttura aperta
  • Consegna senza cavo

Linee guida

  • Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza
  • L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
  • Materiale conforme agli standard alimentari Europei
  • Certificazione IMQ, IMQ-GS e RoHS
  • Certificato IP5X

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 1.200 mm
Profondità 900 mm
Altezza 920 mm
Altezza di lavoro 900 mm

Dettagli

Temperatura da 50 °C °C a 270 °C

Valori di connessione

Modalità operativa Elettrico
Potenza 19,80 kW
Tensione 400V
Frequenza 50 Hz
Fase(i) 3N/PE

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso 195 kg

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