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Fry top a gas - 10 kW - Liscio

SKU GGB499M
Unità a pavimento - 900 Profondità
1821,99 € *
MSRP 3589,99 €
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Stampa* prezzo lordo incl. 19 IVA: 2168,17 €, incl. Costi di spedizione
Accessori
Pezzi di ricambio

Descrizione

Nota

  • L'apparecchio viene fornito con una pellicola protettiva e un velo d'olio sulla superficie di frittura per proteggerla dalla corrosione!
  • Si prega di notare che è assolutamente normale che le piastre di frittura si scoloriscano dopo il primo utilizzo

Versione

  • Piastra di cottura di produzione europea
  • Versione: Apparecchio a gas
  • Ideale per uso professionale
  • Combinabile con altri prodotti della serie: "Lorenzo 900"
  • Versione come apparecchio da terra
  • Superficie della griglia con canale di raccolta e apertura di drenaggio
  • Superficie liscia
  • Cottura a secco o con poco olio
  • Piastra per grigliare con cassetto di raccolta dei grassi
  • Regolatore di potenza
  • Accensione piezoelettrica
  • Distribuzione uniforme del calore
  • con termocoppia di sicurezza
  • Camino con funzione paraspruzzi
  • minimo consumo energetico
  • Ecologico
  • Facile da usare
  • Facile da pulire

Qualità

  • Corpo realizzato con materiali di alta qualità Acciaio inox AISI 304
  • Superficie liscia in acciaio satinato
  • Acciaio inox
  • Accensione piezoelettrica con protezione in silicone
  • Piedi in acciaio inox regolabili in altezza

Superficie della griglia

  • 1 Zona di riscaldamento
  • Temperature superiori a 300 °C

Connessione

  • Gas naturale standard, l'apparecchio può essere convertito a gas propano come opzione
  • Potenza: 10 kW

Dimensioni

  • Dimensioni esterne L x P x A: 400 mm x 900 mm x 1.065 mm

Ambito di consegna

  • Fornitura con ugelli per gas naturale e ugelli per gas propano
  • Sottostruttura aperta

Linee guida

  • Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza
  • L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
  • Materiale conforme agli standard alimentari Europei

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 400 mm
Profondità 900 mm
Altezza 1.065 mm

Superficie della griglia

Larghezza 396 mm
Profondità 667 mm

Dettagli

Temperatura da 160 °C °C a 320 °C

Valori di connessione

Alimentazione A gas
Potenza 10 kW

Consumo medio

Kcal/h 8.598
Btu/h 34.121
Gas propano (G30 / G31) 0,79 kg/h
Gas naturale H ( G20) 1,06 m³/h
Gas naturale L ( G25) 1,23 m³/h

Consegna

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Stato di consegna Montato
Peso 66 kg
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