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Friggitrice a gas - 18 litri - 14 kW

SKU GFB479MI-18
Unità a pavimento - profondità 700
2761,99 € *
MSRP 5314,99 €
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Accessori
Pezzi di ricambio

Descrizione

Versione

  • Friggitrici a gas di alta qualità
  • Elementi di riscaldamento ed elettronica di produzione tedesca
  • Ideale per uso professionale
  • Riduzione del consumo di olio fino al 60%
  • Combinabile con altri prodotti della serie: Paolo 700
  • Unità da terra
  • Capacità: max. 18 L
  • Controllo elettronico
  • Display digitale
  • Termostato
  • Impostazione precisa della temperatura
  • Temperatura: da 110 °C ~ 190 °C
  • Radiatori pieghevoli per una pulizia più facile
  • Il riscaldamento diretto e altamente efficiente consente tempi di riscaldamento molto brevi
  • Distribuzione ottimale e uniforme del calore
  • Facile da usare

Qualità

  • Carrozzeria ed elementi interni di alta qualità Acciaio inox AISI 304
  • Scotch Brite satinato
  • Spessore del pannello superiore 20/10
  • Acciaio inox
  • Vaschetta raccogli grasso stampata
  • Angoli interni arrotondati
  • Piedi in acciaio inox regolabili in altezza

Connessione

  • Gas naturale standard, l'apparecchio può essere convertito a gas propano come opzione
  • Potenza: 14 kW

Dimensioni

  • Dimensioni esterne L x P x A: 400 mm x 730 mm x 1.090 mm

Ambito di consegna

  • 1 Cesto
  • Fornitura con ugelli per gas naturale e ugelli per gas propano
  • 1 x coperchio
  • Sottostruttura chiusa

Linee guida

  • Materiale conforme agli standard alimentari Europei
  • L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
  • Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza
  • Certificazione IMQ, IMQ-GS e RoHS
  • Certificato IP5X

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 400 mm
Profondità 730 mm
Altezza 1.090 mm

Dimensioni del vasca

Larghezza 307 mm
Profondità 342 mm
Altezza 355 mm

Dettagli

Max. Quantità di riempimento 18 l litri
Temperatura fino a 190 °C
Tempo medio di frittura 6 min
Quantità massima stimata all'ora kg

Valori di connessione

Modalità operativa Gas
Potenza 14 kW

Consumo medio

Kcal/h 12.040
Btu/h 47.768
Gas propano (G30 / G31) 1,57 kg/h
Gas naturale H ( G20) 2,12 m³/h
Gas naturale L ( G25) 2,46 m³/h

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso 50 kg

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