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Forno a convezione KOMPAKT - Digitale - 4x GN 1/1 o EN 60x40

SKU HV560-1E
funzione vapore manuale - max. 260°C
1143,99 € *
MSRP 2094,99 €
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Accessori
Pezzi di ricambio

Descrizione

Versione

  • Forno elettrico ad aria calda
  • Prodotto di qualità di produzione europea
  • Teglie da forno non incluse nella consegna
  • Porta in vetro con doppi vetri
  • Cerniera della porta nella parte inferiore / Maniglia della porta sopra
  • Maniglia della porta in plastica
  • Motore potente
  • Termostato di sicurezza
  • Illuminazione alogena
  • Piedi a vite regolabili in altezza

Qualità

  • Corpo in acciaio inox AISI 304 di alta qualità.
  • Angoli interni arrotondati

Camera di cottura

  • Preriscaldamento automatico
  • Temperatura massima: 260 °C
  • Sistema di ricircolo bidirezionale
  • per 4 x GN 1/1 o EN 40 x 60 contenitori/vassoi
  • 75 mm Distanza tra le rotaie

Funzionamento/controllo

  • Controllo digitale dell'iniezione d'acqua
  • Display digitale
  • Funzionamento semplice con 99 programmi

Possibilità di cottura

  • Cottura / Arrostire / Brasare / Grigliare
  • Panificazione
  • Vaporizzazione / Deumidificazione
  • Scongelamento
  • Cottura a bassa temperatura

Connessione

  • Collegamento elettrico selezionabile
  • Potenza: 6,70 Watt
  • Collegamento elettrico:3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 220 - 240 Volt, 380V-415V
  • L'apparecchio richiede un attacco dell'acqua!

Dimensioni

  • Dimensioni esterne L x P x A: 750 mm x 740 mm x 550 mm

Linee guida

  • L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
  • Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza
  • Materiale conforme agli standard alimentari Europei

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 750 mm
Profondità 740 mm
Altezza 550 mm

Dettagli

Tipo di apparecchio Forno elettrico a convezione
Operazione Digitale
Capacità 4 x GN 1/1 o IT 40 x 60 contenitori/vassoi
Temperatura massima 260 °C
Allacciamento all'acqua 3/4 pollici (avvitato, femmina)

Camera di cottura

Illuminazione Alogeno
Distanza tra guide di inserimento 75 mm

Valori di connessione

Alimentazione a scelta
Potenza 6,70 Watt
Fase(i) 3N/PE
Frequenza 50 Hz
Tensione 220 - 240 Volt, 380V-415V

Consegna

Stato di consegna Montato
Metodo di spedizione Spedizione merci
Peso 50 kg
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