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Fornello a gas - 53,5 kW - 6 bruciatori

SKU GHB199H
Unità a pavimento - 900 Profondità
2778,99 € *
MSRP 5553,99 €
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Accessori
Pezzi di ricambio

Descrizione

Versione

  • Fornello a gas di produzione europea
  • Fiamma di accensione (fiamma pilota)
  • Ideale per uso professionale
  • Combinabile con altri prodotti della serie: Lorenzo 900
  • Versione come apparecchio da terra
  • Controllo tramite rubinetto della valvola
  • Blocco automatico del gas
  • con termocoppia di sicurezza
  • Ventilazione dei vapori di cottura tramite camino integrato
  • Prestazioni elevate
  • Facile da usare
  • Piedi in acciaio inox regolabili in altezza

Qualità

  • Corpo realizzato con materiali di alta qualità Acciaio inox AISI 304
  • Bruciatore ad alte prestazioni in ghisa nichelata
  • Termocoppia e fiamma pilota con protezione in ottone

Piano cottura

  • 6 Piani cottura a gas
  • Bruciatore ad alte prestazioni in ghisa nichelata
  • Ogni bruciatore può essere impostato singolarmente

Connessione

  • Gas naturale standard, l'apparecchio può essere convertito a gas propano come opzione
  • Potenza: 60 kW
  • Potenza media (kW/24 h): 16,05 KW

Dimensioni

  • Dimensioni esterne L x P x A: 1.200 mm x 900 mm x 965 mm

Ambito di consegna

  • Fornitura con ugelli per gas naturale e ugelli per gas propano
  • Sottostruttura aperta

Linee guida

  • Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza
  • L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
  • Materiale conforme agli standard alimentari Europei

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 1.200 mm
Profondità 900 mm
Altezza 965 mm

Valori di connessione

Modalità operativa Gas
Potenza 60 kW
Potenza del bruciatore Ø 80 mm 1x 3,5 kW
Potenza del bruciatore Ø 108 mm 2x 7 kW
Potenza del bruciatore Ø 130 mm 3x 12 kW
Prestazioni medie ogni 24 ore 16,05 kW

Consumo medio

Kcal/h 46.001
Btu/h 182.549
Gas propano (G30 / G31) 4,22 kg/h
Gas naturale H ( G20) 5,66 m³/h
Gas naturale L ( G25 ) 6,59 m³/h

Consegna

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Peso 162 kg
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