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Fornello a gas - 28,5 kW - 6 bruciatori - Forno elettrico a convezione - 3 kW
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SKU GHB969P+EB3U
Unità da terra - 600 Profondità
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Accessori
Pezzi di ricambio
Descrizione
Versione
- Ideale per uso professionale
- Prodotto di qualità di produzione europea
- Bruciatore a gas di alta qualità
- Combinabile con altri prodotti della serie: Lorenzo 600
- Blocco automatico del gas
- con termocoppia di sicurezza
- Forno (elettrico) (GN 1/1 con controllo termico) come sottostruttura
- Forno con guide per vassoi e dispositivo antiribaltamento su 3 livelli
- Camino con funzione paraspruzzi
- Facile da usare
- Con alzatina
- Piedi in acciaio inox regolabili in altezza
Qualità
- Corpo realizzato con materiali di alta qualità Acciaio inox AISI 304
- Bruciatore in lega di alluminio e ottone
- Con spartifiamma in ghisa smaltata a fuoco
- Maniglia della porta in acciaio inox
Piano cottura
- 6 Bruciatori
- Bruciatore ad alte prestazioni
- Ogni bruciatore può essere impostato singolarmente
Connessione
- Gas naturale standard, l'apparecchio può essere convertito a gas propano come opzione
- Potenza: 28,50 kW + 3 kW
- Alimentazione elettrica: 220 - 240 Volt / 3N/PE / 50 Hz
Dimensioni
- Dimensioni esterne L x P x A: 900 mm x 600 mm x 1.020 mm
Ambito di consegna
- Fornitura con ugelli per gas naturale e ugelli per gas propano
- Il dispositivo viene consegnato senza spina/cavo
Linee guida
- Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza
- L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
- Materiale conforme agli standard alimentari Europei
Dati tecnici
Dimensioni
Larghezza | 900 mm |
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Profondità | 600 mm |
Altezza | 1.020 mm |
Dettagli
Potenza del bruciatore Ø 90 mm | 3 x 3,5 kW |
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Potenza del bruciatore Ø 120 mm | 3 x 6,0 kW |
Forno adatto per | GN 1/1 |
Griglie | 530 mm x 325 mm |
Valori di connessione
Modalità operativa | Gas ed elettricità |
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Potenza | 28,50 kW |
Prestazioni della cucina | 28,50 kW |
Prestazioni del forno | 3 kW |
Tensione | 220 - 240 Volt |
Fase(i) | 3N/PE |
Frequenza | 50 Hz |
Consumo medio
Kcal/h | 24.510 |
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Btu/h | 97.242 |
Gas propano (G30 / G31) | 2,64 kg/h |
Gas naturale H ( G20) | 3,54 m³/h |
Gas naturale L ( G25 ) | 4,13 m³/h |
Consegna
Metodo di spedizione | Spedizione merci |
---|---|
Stato di consegna | Montato |
Peso | 108 kg |
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