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Cuocipasta da banco elettrica - 40 litri - 10 kW - Bflex Digital

SKU ENB499SB
Apparecchio a libera installazione - profondità 900
3305,99 € *
MSRP 6538,99 €
Tempo di consegna: 3 - 4 settimane
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Stampa* prezzo lordo incl. 19 IVA: 3934,13 €, incl. Costi di spedizione
Accessori

Descrizione

Nota

  • Il dispositivo viene consegnato senza spina/cavo

Vantaggi del prodotto

  • Impostazione precisa della temperatura: Con il controllo Bflex, le temperature possono essere impostate e controllate in modo molto preciso, il che è fondamentale per la preparazione di molti piatti.
  • Efficienza energetica: Controllando con precisione i processi di cottura, il sistema di controllo Bflex può contribuire a ottimizzare il consumo energetico e quindi a risparmiare sui costi.
  • Classe di protezione IPX 5: Il sistema brevettato di controllo multiplo Bflex appartiene alla classe di protezione IPX5 ed è quindi ben al di sopra dei requisiti standard per l'impermeabilità all'acqua in questo settore.

Versione

  • Cuocipasta di produzione europea
  • Elementi di riscaldamento ed elettronica di produzione tedesca
  • Versione: Apparecchio elettrico
  • Ideale per uso professionale
  • Combinabile con altri prodotti della serie: Paolo 900
  • Ripiano con funzione di drenaggio
  • Modello a pavimento con base chiusa
  • Con il sistema multicontrollo brevettato Bflex
  • Il fondo perforato garantisce la circolazione di acqua
  • Temperatura regolabile
  • Rubinetto di ingresso dell'acqua sul pannello di controllo
  • Termostato di sicurezza
  • Spia di funzionamento
  • Facile da usare
  • Piedi in acciaio inox regolabili in altezza

Qualità

  • Carrozzeria ed elementi interni di alta qualità Acciaio inox AISI 304
  • Ciotola di alta qualità, antiruggine, robusta e igienica, realizzata in acciaio inox di alta qualitàAcciaio inox AISI 316
  • stampato da un unico pezzo
  • Angoli smussati

Vasca

  • Con rubinetto di scarico

Connessione

  • Potenza: 10 kW
  • Alimentazione elettrica: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensioni

  • Dimensioni esterne L x P x A: 400 mm x 900 mm x 920 mm
  • Dimensione vasca: L x P x A: 306 mm x 510 mm x 292 mm

Ambito di consegna

  • I cesti non sono compresi nella fornitura
  • Incl. rubinetto a sfera per svuotare l’apparecchio
  • Sottostruttura chiusa

Linee guida

  • Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza
  • L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
  • Materiale conforme agli standard alimentari Europei
  • Certificazione IMQ, IMQ-GS e RoHS
  • Certificato IP5X

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 400 mm
Profondità 900 mm
Altezza 920 mm
Altezza di lavoro 900 mm

Dimensioni del vasca

Larghezza 306 mm
Profondità 510 mm
Altezza 292 mm

Dettagli

Capacità 40 l

Valori di connessione

Modalità operativa Elettrico
Potenza 10 kW
Tensione 400V
Fase(i) 3N/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso 60 kg

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