Armadio per la frollatura a secco della carne - 1000x690 mm - con 2 porte in vetro

Versione

• Armadio di stagionatura per carne

• Le pietre di sale cristalline sulla parete posteriore assicurano un clima da grotta di sale e un'intensa maturazione del sapore

• Stagionatura a secco

• Minima perdita di peso durante la maturazione

• Soluzione ideale per l'uso professionale

• Temperatura e umidità regolabili individualmente per un uso universale

• Volume lordo: 1.300 l

• Colore: nero

• Porte in vetro: 2

• Termostato a controllo digitale per assicurare una temperatura interna costante

• Visualizzazione digitale e precisa dell'umidità

• Elevata efficienza energetica

• Prestazioni elevate con basso consumo energetico ( ecologico)

• Facile da pulire

Qualità

• Corpo in acciaio inossidabile AISI 304di alta qualità

• Raffreddamento forte e costante

• Funzionamento silenzioso

Raffreddamento

• Funzione di sbrinamento automatico

• Refrigerante: R290 / 150 g , senza CFC

• Temperatura: 0 °C ~ 5 °C

Connessione

• Potenza: 600 Watt

• Alimentazione elettrica: 230V / 1N/PE / 50 Hz

Dimensioni

• Dimensioni esterne L x P x A: 1.000 mm x 695 mm x 2.150 mm

Linee guida

• Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza

• L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive

• Materiale conforme agli standard alimentari Europei