Pekarski konvektomat - Upravljanje na dodir - 6x EN 60x40 - Uklj. sustav za pranje

Izvedba

• Konvektomat

• Niska potrošnja energije zahvaljujući visokokvalitetnoj izolaciji

• Unutarnje staklene ploče mogu se ukloniti radi čišćenja

• Otvor vrata sa lijeve strane / Drška vrata na desnoj strani

• S posudom za kondenzat ispod vrata

• Sigurnosni termostat

• Halogeno osvjetljenje

• Sustav za automatsko pranje

• Vijčane noge podesive po visini

• Jednostavna montaža dodatne opreme

Kvaliteta

• Tijelo izrađeno od visokokvalitetnog plemenitog čelika AISI 304

• Staklena vrata sa dvostrukim ostakljenjem

• Drška vrata od Plastika

• Zaobljeni unutarnji kutovi

Prostor za pečenje

• Maksimalna temperatura: 260 °C

• Proizvodnja pare kontroliranim izravnim ubrizgavanjem

• Parni sustav s 11 različita(ih) stupnj(ev)a parenja 0-100%

• Funkcija pare može se potpuno isključiti

• Motor s preusmjeravanjem

• Dvosmjerni sustav cirkulacije zraka sa 10 različitih stupnjeva brzine

• Funkcija cirkulacije zraka nije potpuno isključiva, ali se može smanjiti

• Za 6 EN 60x40 plehova

• Podesivi otvor za paru

• 80 mm razmak umetnutih tračnica

Rukovanje/Upravljanje

• Višejezični izbornik

• 99 programa mogu se spremiti s po 4 koraka pečenja

• 9 programabilnih timera

• 10 različitih brzina

• Prikaz za vrijeme, unutarnju temperaturu, sobnu temperaturu i vlažnost

Mogućnosti pečenja

• Kuhanje / Pečenje / Pirjanje / Roštiljanje

• Pekarski proizvodi

• Parenje / Odvlaživanje

• Odmrzavanje

• Pečenje pri niskoj temperaturi

Priključak

• Snaga: 10,50 kW

• Električni priključak: 1N/PE-3N/PE / 50 Hz / 230/400V

• Ovaj uređaj zahtijeva stalni priključak vode!

Dimenzije

• Vanjske dimenzije Š x D x V: 937 mm x 885 mm x 875 mm

Sadržaj isporuke

• 1 konvektomat

Upute

• Proizvedeno u skladu sa CE standardima

• Proizvedeno u skladu sa higijenskim i sigurnosnim pravilima

• Materijal odgovara europskim prehrambenim standardima