* Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Pekarska -& Slastičarska peć - Upravljanje na dodir - 3 komore za pečenje - Uklj. napu & fermentacijsku komoru

SKU BOMHF
Temperatura: +50 do +300°C
10.819,99 € *
RRP 22.671,99 €
Na zalihama!: 1 - 3 dani
incl. Garancija Najniže Cijene
Količina:
Ispis* bruto cijena uklj. 19 PDV.: 12.875,79 €, uklj. Troškovi dostave
Dodatna oprema

Opis

Prednosti proizvoda

  • Visoka ušteda energije - zahvaljujući kondenzirajućoj tehnologiji keramičkih otpornika
  • Podesiva regulacija vlažnosti pomoću ručnog ventilskog sustava

Izvedba

  • Peć za pekarstvo -& slastičarstvo uklj. fermentacijsku komoru
  • Stilski i ergonomski dizajn
  • Boja: Nehrđajući čelik
  • Upravljanje zaslonom osjetljivim na dodir
  • Velika površina, dizajn sa dvostrukim staklom otporan na toplinu
  • Kapacitet komore za pečenje: 2x plehova za pečenje EN 60x40 ili 1x plehova za pečenje EN 60x80
  • Kapacitet fermentacijske komore: 12x EN 60x40 ili 6x EN 60x80
  • Raspon temperature: 50 °C do 300 °C
  • Niska potrošnja energije zahvaljujući visokokvalitetnoj izolaciji

Kvaliteta

  • Tijelo od visokokvalitetnog Nehrđajući čelik AISI 304
  • Unutrašnjost od aluminiziranog Alusi lima
  • Statički princip grijanja
  • Podesiva regulacija vlažnosti pomoću ručnog ventilskog sustava
  • Ručno kontrolirani parni ventil

Priključak

  • Snaga: 9,50 kW
  • Električni priključak: 380V / 3N/PE / 50 Hz
  • S priključkom za vodu i odvodom
  • Ovaj uređaj zahtijeva stalni priključak vode!

Dimenzije

  • Vanjske dimenzije Š x D x V: 1.800 mm x 1.100 mm x 2.100 mm

Napomene

  • Preporučujemo da proizvod koristite isključivo sa sredstvom za uklanjanje kamenca, inače bi moglo doći do oštećenja proizvoda.

Upute

  • Proizvedeno u skladu sa CE standardima
  • Proizvedeno u skladu sa higijenskim i sigurnosnim pravilima
  • Materijal odgovara europskim prehrambenim standardima

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 1.800 mm
Dubina 1.100 mm
Visina 2.100 mm

Dimenzije komore za pečenje

Širina 600 mm
Dubina 800 mm

Pojedinosti

Vrsta uređaja Konvekcijska pećnica
Proizvodnja pare Regulirano izravno ubrizgavanje
Kapacitet po komori za pečenje 2x plehova za pečenje EN 60x40 ili 1x plehova za pečenje EN 60x80
Kapacitet fermentacijske komore 12x 60x40 ili 6x 60x80
Max. Temperatura 300 °C

Priključne vrijednosti

Priključak Električni
Snaga 9,50 kW
Napon 380V
Faza(e) 3N/PE
Frekvencija 50 Hz
Priključak za vodu 1/2" inča

Isporuka

Način dostave Špedicija
Stanje isporuke Montirano
Težina 760 kg

Preuzmite

TUV
Vaš pouzdani partner
  • Vrhunska cijena/performansa
  • Zadovoljstvo kupaca
Vaše Prednosti
  • više od 12.000 artikala dostupno odmah
  • Besplatna dostava unutar Njemačke
  • uklj. Garancija Najniže Cijene
  • Marka vrhunske kvalitete
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >
10.819,99 € *
RRP 22.671,99 €*