Pekarska konvekcijska peć - Upravljanje na dodir - 5x EN 60x40 - Uklj. postolje

Izvedba

• Konvekcijska peć uklj. postolje i napu

• Električna konvekcijska peć za modernu kulinarsku tehniku

• Napa od nehrđajućeg čelika sa motorom i kondenzatorom

• Otvor vrata sa desne strane / Drška vrata na lijevoj strani

• Ventilatori velike brzine (sa preokretom motora)

• Digitalno upravljanje

• Raznolikost programa

• Unaprijed definirani standardni postupak pečenja

• Integrirani sustav automatskog pranja

• Bez problema se može kombinirati sa fermentacijskom komorom ili drugim priborom

• LED osvjetljenje

• Jednostavna montaža dodatne opreme

• Jednostavno premještanje zahvaljujući kotačima

Kvaliteta

• U potpunosti od Nehrđajući čelik

• Vrata su izrađena od stakla otpornog na toplinu

• Ručka od ugljičnih vlakana

• Dug vijek trajanja

Rukovanje/Upravljanje

• Najsuvremenija upravljačka ploča

• HACCP pohrana podataka

• Digitalni zaslon

Mogućnosti pečenja

• Pekarski proizvodi

• Parenje / Odvlaživanje

• Regeneracija / održavanje topline

Priključak

• Snaga: 7,50 kW

• Električni priključak: 1N/PE-3N/PE / 50 Hz / 230/400V

Dimenzije

• Vanjske dimenzije (ŠxDxV): 920 mm x 1.185 mm x 1.705 mm

Sadržano u isporuku:

• 1 električnih konvekcijskih peći na digitalno upravljanje

• 1 postolje

• 1 Napa sa motorom & kondenzatorom

• Pleh za pečenje nije sadržan u opsegu isporuke

Upute

• Proizvedeno u skladu sa higijenskim i sigurnosnim pravilima

• Proizvedeno u skladu sa CE standardima

• Materijal odgovara europskim prehrambenim standardima