Bakery electric combi steamer - Touch - 6x EN 60x40 - incl. underframe with tray holder & washing system

Prednosti proizvoda

Izvedba

• Proizvod se sastoji od:

• Konvektomat

• Postolje sa stalkom za plehove

Konvektomat

• Može se Kombinirati sa ostalim Proizvodima iz Serije: '' Jonas ''

• Otvor vrata sa desne strane / Drška vrata na lijevoj strani

• Digitalna dodirna ploča

• Unaprijed definirani standardni postupak pečenja

• Unutarnji okvir

• LED osvjetljenje

• Ventilator velike brzine sa podesivom ventilacijom, 5 brzinskih stupnjeva i automatskom promjenom smjera motora

• Jednostavna montaža dodatne opreme

• Bez problema se može kombinirati sa fermentacijskom komorom ili drugim priborom

Kvaliteta

• U potpunosti od Nehrđajući čelik

• Vrata su izrađena od stakla otpornog na toplinu

• Ručka od ugljičnih vlakana

• Dug vijek trajanja

Prostor za pečenje

• Zaobljeni prostor za pečenje

• Temperatura: 40 °C ~ 270 °C

• Optimalna raspodjela topline

• Motor s preusmjeravanjem

• Za 6 x EN 60x40 plehova

Rukovanje/Upravljanje

• Najsuvremenija upravljačka ploča

• Raznolikost programa

• USB priključak

• HACCP pohrana podataka

Mogućnosti pečenja

• Pekarski proizvodi

• Parenje / Odvlaživanje

• Regeneracija / održavanje topline

Priključak

• Snaga: 10 kW

• Električni priključak: 230V / 1N/PE / 50 Hz

• Ovaj uređaj zahtijeva stalni priključak vode!

Dimenzije

• Vanjske dimenzije : Š x D x V: 1.000 mm x 900 mm x 1.675 mm

Sadržaj isporuke

• 1 konvektomat

• 1 postolja sa stalkom za plehove

Upute

• Proizvedeno u skladu sa higijenskim i sigurnosnim pravilima

• Proizvedeno u skladu sa CE standardima

• Materijal odgovara europskim prehrambenim standardima

Napomene

• Dostava bez priključnog materijala - Mora ga povezati stručnjak