Rôtissoire multifonction électrique - 4,8 kW - 11,5 litres - Bflex Digital

Avantages du produit

• Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats

• Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts.

• Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine.

Exécution

• Rôtissoire multifonctions

• Produit de qualité fabriqué en Europe

• Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande

• Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900

• Version: appareil électrique

• Parfaitement adapté à l'usage professionnel

• Convient pour braiser, saisir, griller et cuire des aliments

• Variante comme appareil sur pied

• Avec base ouverte

• Avec le système de commande breveté Bflex

• Capacité : 11,50 l

• Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement

• Surface lisse

• Distribution homogène de la chaleur

• Température réglable

• Avec thermostat de sécurité

• Lumières de contrôle d’opération

• Facile à utiliser

Qualité

• Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité

• Plaque supérieure de haute qualité, inoxydable, robuste et hygiénique en acier inoxydable AISI 316 de haute qualité

• Épaisseur de la plaque supérieure 20/10

• Plaque inférieure en acier permettant une distribution optimale de la chaleur

Surface de grill

• 1 zone(s) de cuisson

• Températures jusqu'à 300 °C

Raccordement

• Puissance : 4,80 kW

• Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 920 mm

• Surface de cuisson : L x P x H 306 mm x 508 mm x 75 mm

Contenu de la livraison

• Rôtissoire multifonctions

• Avec meuble de base ouvert

• L'appareil est livré sans prise/câble

Directives

• Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

• Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS

• Certifié IPX5