Poêle à gaz basculante - 120 litres - 30 kW

Exécution

• Rôtissoire basculante fabriquée en Europe

• Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande

• Version:appareil à gaz

• Parfaitement adapté à l'usage professionnel

• Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900

• Variante comme appareil sur pied

• Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée

• idéal pour la cuisson à l'étuvée et pour les sauces

• Charnière auto-équilibrante

• Angle d'inclinaison jusqu'à 80°

• Allumage piézo électrique

• Avec thermostat de sécurité

• Robinet d'eau pour remplissage et rinçage du bac

• Régulateur de puissance

• dispositif de sécurité d'allumage thermoélectrique

• faible consommation énergétique

• Respectueux de l'environnement

• Facile à utiliser

• Nettoyage facile

Qualité

• Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité

• Revêtement anti-adhérent en micro billes de céramique

• Angles intérieurs arrondis

• Fond du creuset soudé à l'extérieur pour une meilleure conductibilité de la chaleur

• Brûleur(s) tubulaires en acier inox

• poignée solide en acier inoxydable

• Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur

Raccordement

• Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane

• Puissance : 30 kW

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 1.200 mm x 900 mm x 1.068 mm

• Volume brut : 120 l

• Quantité de remplissage réelle : 100 l

Contenu de la livraison

• Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison

• Robinet de distribution

Directives

• Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.