Plaque de cuisson électrique - 19,8 kW - Lisse

Remarque

• L'appareil est livré avec un film de protection et un film d'huile sur la surface de cuisson pour la protéger contre la corrosion !

Exécution

• Plaque de cuisson fabriquée en Europe

• Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande

• Version: appareil électrique

• Parfaitement adapté à l'usage professionnel

• Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900

• Version: Article à table

• Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement

• Surface lisse

• Cuisson à sec ou avec un peu d'huile

• Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse

• 3 régulations de température séparées via les boutons rotatifs sur l'appareil

• Protection d'éclaboussement

• Distribution homogène de la chaleur

• Avec thermostat de sécurité

• Lumières de contrôle d’opération

• Facile à utiliser

• Compact et peu encombrant

• pieds à vis réglables en hauteur

Qualité

• Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité

• Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite

• Plaque supérieure de haute qualité, inoxydable, robuste et hygiénique en acier inoxydable AISI 316 de haute qualité

• Épaisseur de la plaque supérieure 20/10

• Plaque inférieure en acier permettant une distribution optimale de la chaleur

• Élément chauffant en acier Incoloy

Surface de grill

• 3 zone(s) de cuisson

• Températures jusqu'à 270 °C

Raccordement

• Puissance : 19,80 kW

• Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 1.200 mm x 900 mm x 300 mm

Contenu de la livraison

• Livraison sans câble

Directives

• Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

• Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS

• Certifié IPX5