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<h2>Meubles en acier inoxydable, comme vous en avez besoin</h2>
<h3>Sobres et robustes - Meubles en acier inoxydable sur mesure</h3>
Les meubles en acier inoxydable sont particulièrement populaires dans la restauration. Les meubles sont à la fois très sobres mais élégants, et en plus ils sont particulièrement robustes et résistants. Ils se démarquent également par leur durée de vie énorme. Cependant, il n'est pas toujours facile, voire tout simplement impossible, d'intégrer les meubles classiquement proposés dans l'entreprise et de les combiner. GGM Gastro propose également la solution idéale pour ce conflit.<br>
En plus des nombreux meubles en acier inoxydable proposés par GGM Gastro, il est également possible de faire fabriquer les meubles sur mesure selon les souhaits individuels. Les experts en restauration de GGM Gastro s'efforcent toujours de répondre à tous les besoins des restaurateurs. Grâce à l'excellent et étroit contact avec les fabricants, une excellente consultation est possible pour chaque demande. De plus, GGM Gastro propose en collaboration avec les fabricants des prix attractifs pour les fabrications sur mesure.
<h3>Sur mesure selon vos souhaits</h3>
Les restaurateurs peuvent assembler les meubles en acier inoxydable, sans composants électroniques, selon leurs souhaits et en fonction des conditions spatiales de leur établissement de restauration. Divers éléments polyvalents tels que des armoires et des tables de travail, des armoires chauffantes, des armoires à tiroirs, des étagères, des armoires suspendues murales et bien plus encore peuvent être combinés librement.<br>
Les éléments individuels peuvent généralement être positionnés à volonté. GGM Gastro est heureux de répondre à la taille souhaitée des appareils individuels. D'autres détails tels que le choix des rails ou la question de savoir si le plan de travail doit être fabriqué en une seule pièce et quelle épaisseur il doit avoir sont également pris en compte dans la planification. Les hauteurs de travail adaptées individuellement, les rebords souhaités et d'autres détails sont toujours pris en compte.
<h3>Comment ça marche</h3>
Avec l'aide d'un dessin technique de la cuisine sur mesure souhaitée, ainsi que des éléments individuels sur mesure, GGM Gastro ouvre la voie aux restaurateurs vers leur cuisine de rêve.<br>
Les meubles en acier inoxydable sur mesure sont fabriqués selon les besoins individuels avec des matériaux sélectionnés. Les fabrications de GGM Gastro se distinguent par une finition particulièrement de haute qualité. Cela rend la cuisine sur mesure particulièrement robuste, résistante et durable.

Planification de cuisine & dessins 2D/3D

Tables de travail - 600 mm de profondeur	

Tables de travail - 700 mm de profondeur	

TABLES DE TRAVAIL 800 PROFONDEUR

<h2>Surface de travail utile grâce à des tables de travail de haute qualité</h2><h3>Obtenez une fonctionnalité pratique avec les tables de travail de GGM Gastro</h3>Dans les établissements de restauration, de grandes surfaces de travail lisses à une hauteur de travail confortable sont particulièrement importantes. Les tables de travail de GGM Gastro sont la solution parfaite à cet égard. Les restaurateurs ont un large choix de modèles différents dans leur assortiment, de sorte que la variante appropriée peut être trouvée pour toutes les exigences. Les tables de travail de GGM Gastro sont disponibles dans différentes tailles et versions. Ainsi, les restaurateurs peuvent choisir la capacité appropriée en fonction de leurs besoins. Il existe différentes tables de travail équipées uniquement d'un plateau de base qui peut être monté dans différentes positions, ainsi que des tables de travail qui disposent à la fois d'un plateau de base et d'une étagère intermédiaire supplémentaire. Des tables de travail d'angle pratiques sont également proposées. Dans l'assortiment de GGM Gastro, les restaurateurs trouveront de nombreuses variantes de la ligne Premium ou en version ECO.<br><h3>Pour des processus de travail fluides</h3>En raison de leur grande fonctionnalité et de leur design simple mais élégant, les tables de travail de GGM Gastro sont un must absolu pour chaque établissement de restauration. Les tables de travail peuvent être utilisées de manière optimale pour une utilisation professionnelle et commerciale. Elles peuvent également être combinées de manière pratique avec d'autres éléments tels que des tiroirs et des tables à tiroirs ou des modules de sous-meuble à poubelle. Cela permet une utilisation optimale de l'espace et raccourcit les distances de travail en rendant tout à portée de main. Les modèles individuels sont disponibles avec ou sans rebord. Les plans de travail en acier inoxydable à double paroi rendent les tables de travail particulièrement stables et extrêmement résistantes. Les tables de travail sont caractérisées par une grande stabilité et une finition de haute qualité avec une construction vissée. Des renforts soutiennent cette structure stable. Le corps est fabriqué à partir de matériaux soigneusement sélectionnés. C'est pourquoi les tables de travail de GGM Gastro sont particulièrement durables.<br><h3>Des ajustements individuels garantissent un grand confort d'utilisation</h3>Pour faciliter le travail agréable, les tables de travail peuvent être adaptées individuellement. Cela est rendu possible grâce aux pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Ils sont également équipés de plaques de base insonorisées. Pour permettre une utilisation mobile, GGM Gastro propose également en accessoire un ensemble de roues adapté avec des pieds roulants verrouillables. Pour garantir une utilisation hygiénique des tables de travail à tout moment, elles sont particulièrement faciles à nettoyer. Les surfaces lisses et les bords arrondis contribuent positivement à un nettoyage sans effort.


Tables de travail

Armoires de travail - 600 mm de profondeur

Armoires de travail - 700 mm de profondeur

Armoires de travail - 800 mm de profondeur

<h2>Toujours suffisamment d'espace de rangement avec nos armoires de travail</h2><h3>Assurez-vous d'avoir un ordre solide et hygiénique avec les armoires de travail de GGM Gastro</h3>Dans les établissements de restauration, il est particulièrement important d'avoir des espaces de rangement offrant de bonnes possibilités de structure et d'ordre, ainsi que de grandes surfaces de travail lisses. Il est également optimal que les deux soient connectés par de courts trajets, ce qui facilite un travail rapide. Les armoires de travail de GGM Gastro sont la solution parfaite à cet égard. Les restaurateurs ont un large choix de modèles dans leur assortiment. Les armoires de travail de GGM Gastro sont disponibles dans différentes tailles et versions. Ainsi, les restaurateurs peuvent choisir la capacité appropriée en fonction de leurs besoins. De plus, les différents modèles diffèrent par leur équipement intérieur. Il existe donc différentes armoires de travail avec une combinaison de portes coulissantes et de tiroirs, des armoires avec seulement des portes coulissantes, celles avec une ouverture pratique, mais aussi différentes armoires d'angle avec des portes battantes. GGM Gastro propose à la fois des armoires de travail en version ECO et de nombreux produits de la gamme Premium. <br><h3>Armoires de travail qui combinent espace de rangement et surface de travail</h3>En raison de leur grande fonctionnalité et de leur design élégant, les armoires de travail sont un must absolu pour chaque établissement de restauration. Les armoires offrent une excellente solution pour une utilisation professionnelle dans la restauration, car elles combinent de manière idéale l'espace de rangement nécessaire avec de grandes surfaces de travail. Les différents modèles sont disponibles avec ou sans rebord. Les plans de travail en acier inoxydable à double paroi les rendent particulièrement stables et extrêmement résistants. Les armoires de travail sont caractérisées par une grande stabilité et une construction robuste avec une structure soudée. Le corps, les portes et les tiroirs sont en acier inoxydable de haute qualité. C'est pourquoi les armoires de travail de GGM Gastro sont particulièrement durables. La construction permet également une ouverture et une fermeture douces et silencieuses des portes et des tiroirs. <br><h3>Bénéficiez d'une qualité élevée dans votre quotidien professionnel</h3>Pour faciliter un travail agréable, les armoires de travail peuvent être adaptées individuellement. Tant l'étagère intérieure que l'armoire de travail dans son ensemble sont réglables grâce aux pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Ils sont également équipés de plaques de base insonorisées. Pour garantir une utilisation hygiénique des armoires de travail à tout moment, elles sont faciles et agréables à nettoyer. La texture des surfaces lisses et les bords arrondis contribuent positivement à un nettoyage sans effort. Pour protéger également la partie inférieure des armoires de travail, GGM Gastro propose également des socles en acier inoxydable de différentes tailles. Ils sont pratiques et faciles à installer.

Armoires de travail

Armoires à tiroirs

Armoires à tiroirs avec rebord

Armoires à tiroirs pour pâtons

Armoires à tiroirs Mario

Socle en acier inoxydable

<h2>Organisation de base dans votre cuisine avec nos armoires à tiroirs</h2><h3>Assurez-vous d'avoir une structure et des flux de travail fluides dans votre établissement de restauration</h3>Pour pouvoir apporter une structure et un ordre optimaux dans votre établissement de restauration, GGM Gastro propose aux restaurateurs une sélection d'armoires à tiroirs diverses. Un bon ordre sur le lieu de travail peut réduire le stress et gagner du temps dans la vie quotidienne de la restauration. Les armoires à tiroirs de GGM Gastro sont spécialement conçues pour une utilisation professionnelle et commerciale. Selon les besoins, les restaurateurs peuvent choisir entre différents modèles. Les armoires sont proposées avec différents types de tiroirs, ainsi qu'avec différentes tailles d'armoires elles-mêmes. Il existe des armoires à tiroirs qui peuvent être équipées de contenants amovibles de manière optimale, mais aussi des armoires qui conviennent parfaitement aux boules de pâte à pizza.<br><h3>Une qualité supérieure garantit la durabilité et le confort</h3>Avec leur design simple et élégant, les armoires à tiroirs peuvent être parfaitement intégrées à divers aménagements intérieurs. La série de produits Mario dispose également d'armoires à tiroirs en noir. Le corps, ainsi que les tiroirs de la plupart des modèles, sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité. Cela rend les armoires à tiroirs particulièrement robustes et brillantes par leur durabilité. La construction des armoires favorise une fermeture et une ouverture douces et silencieuses des tiroirs. Grâce à leur grande surface plane, les armoires à tiroirs offrent également une surface de travail pratique. Dans la gamme de GGM Gastro, les différents modèles sont disponibles avec ou sans rebord. Pour pouvoir régler une hauteur de travail optimale et individuelle, les armoires à tiroirs de GGM Gastro sont facilement réglables en hauteur. De plus, les armoires à tiroirs de GGM Gastro sont faciles et agréables à nettoyer grâce à la nature des surfaces et aux coins arrondis. Cela permet de respecter facilement les mesures d'hygiène, qui ont une grande importance, en particulier dans le domaine de la restauration.<br><h3>Bien protégé grâce à un socle en acier inoxydable robuste</h3>En tant que protection pour la partie inférieure des armoires, GGM Gastro propose également des socles en acier inoxydable de haute qualité. Les socles en acier inoxydable sont disponibles dans différentes tailles. Les socles sont particulièrement utiles dans les établissements professionnels et commerciaux. Ils sont particulièrement conviviaux et faciles à installer grâce aux clips de montage. Les socles en acier inoxydable sont à la fois robustes et fonctionnels, mais ils ont également une apparence très élégante et complètent parfaitement les armoires à tiroirs. Les armoires à tiroirs de GGM Gastro peuvent être parfaitement combinées avec d'autres produits de GGM Gastro et sont d'excellents assistants dans la vie quotidienne stressante de la restauration.

Armoires murales 650 avec portes

Armoires murales 800 avec portes

Armoires murales 1000 avec portes

Armoires murales suspendues 650 Ouvert

Armoires murales suspendues 800 Ouvert

Armoires murales 1000 Ouvert

Armoires murales d'angle	

Armoire murale 650 avec portes vitrées

Armoire murale 800 avec portes vitrées

Armoire murale 1000 avec portes vitrées

<h2>Avec nos armoires murales pour une utilisation optimale de l'espace</h2><h3>Pour un espace de rangement suffisant dans votre établissement de restauration</h3>Pour pouvoir utiliser l'espace disponible de manière optimale dans un établissement de restauration, les armoires murales sont la solution idéale. Elles offrent beaucoup d'espace de rangement supplémentaire pour structurer et organiser l'établissement, tout en prenant peu de place précieuse. GGM Gastro propose différentes versions d'armoires murales dans sa gamme, parmi lesquelles les restaurateurs peuvent choisir les modèles qui leur conviennent. Les armoires murales de GGM Gastro se distinguent par un design sobre mais très élégant. Elles peuvent donc être intégrées de manière optimale dans n'importe quel établissement. Elles conviennent parfaitement à une utilisation professionnelle et commerciale, car elles sont particulièrement pratiques et résistantes.<h3>Choisissez le modèle qui vous convient parfaitement</h3>Les armoires murales sont disponibles dans différentes tailles et versions, de sorte que chaque restaurateur peut choisir le modèle qui correspond le mieux à ses besoins et aux contraintes spatiales. GGM Gastro propose différents modèles ouverts, des variantes avec une seule porte coulissante, des armoires entièrement fermées avec deux portes coulissantes ou battantes, ainsi que différents armoires murales d'angle. Il est également possible de choisir le nombre approprié d'étagères intermédiaires. Dans la gamme, les restaurateurs trouveront à la fois des armoires murales de la gamme ECO et de nombreux produits de la gamme Premium.Les constructions soudées sont parfaitement réalisées et sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité. La construction compacte et extrêmement robuste garantit une durabilité particulière des armoires murales peu encombrantes. De plus, elles se distinguent par une capacité de charge et une résistance extrêmes, ce qui permet de ranger facilement divers ustensiles. De plus, les produits de GGM Gastro brillent grâce à leur excellente construction, avec une ouverture et une fermeture des portes particulièrement douces. <h3>Hygiène sans effort combinée à une esthétique élégante</h3>Pour garantir en permanence d'excellentes normes d'hygiène, les armoires murales sont faciles et agréables à nettoyer. La texture des surfaces, ainsi que les bords arrondis, contribuent positivement au processus de nettoyage. Ainsi, tous les matériaux de travail peuvent être conservés propres dans les armoires.Les armoires murales sont donc la solution idéale pour créer un espace de rangement supplémentaire pour les ustensiles de travail de manière peu encombrante. De plus, elles se distinguent par un aspect visuel extrêmement attrayant et peuvent ainsi embellir les murs autrefois nus.

Armoires murales

Meubles bas pour machines à café

Tables de travail de bar

Armoires de travail d'angle

Meuble de bar

<h2>Un espace de rangement optimal avec nos armoires à bar et à café</h2><h3>Bénéficiez de surfaces de rangement pratiques dans votre établissement de restauration</h3>Dans le quotidien de la restauration, il peut parfois être très stressant. Les comptoirs de café et les bars peuvent également être très agités. Pour pouvoir résister au stress et satisfaire les clients, une bonne organisation est essentielle. C'est pourquoi GGM Gastro propose différentes  armoires à caféet tables de travail pour baroffrant un espace de rangement optimal pour tous les ustensiles nécessaires.Les armoires de GGM Gastro peuvent être utilisées de manière excellente dans tous les types de bars professionnels et commerciaux. Les armoires sont disponibles en différentes tailles. <h3>Idéales pour travailler avec des machines à café</h3>L'armoire de base pour café est équipée de deux portes battantes et de deux tiroirs avec poignées. Cette armoire de base est disponible dans différentes variations avec des surfaces de rangement ouvertes complémentaires. GGM Gastro propose des modèles avec des surfaces de rangement ouvertes d'un seul côté ou des deux côtés, de différentes tailles. Les surfaces de rangement ouvertes s'étendent sur trois niveaux. Les armoires à café sont idéales pour travailler avec des machines à café.Le corps, les portes et les tiroirs sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, ce qui les rend particulièrement robustes et durables. Les armoires à café de GGM Gastro sont dotées d'un plan de travail avec rebord. Un tasseur pratique pour le café est également intégré. Pour pouvoir régler la hauteur de travail optimale à volonté, les armoires sont facilement réglables en hauteur. Grâce aux coins arrondis et aux transitions également arrondies à l'intérieur, les armoires à café sont faciles à nettoyer sans effort. Ainsi, les normes d'hygiène strictes de la restauration peuvent être facilement respectées à tout moment.<h3>Une bonne protection et une apparence élégante : nos socles en acier inoxydable pour les armoires à bar et à café</h3> Pour protéger la partie inférieure des armoires, GGM Gastro propose également des socles en acier inoxydable de haute qualité. Les socles en acier inoxydable sont disponibles en différentes tailles, pour les différentes armoires à bar et à café. Ils sont particulièrement utiles dans les établissements professionnels et commerciaux. Ils sont très conviviaux et peuvent être facilement fixés avec peu de temps et d'effort grâce aux clips de montage. Les socles en acier inoxydable sont à la fois robustes et fonctionnels, mais ils ont également une apparence très élégante et complètent parfaitement les armoires à bar et à café.

Meubles de bar et de café

Vaisselier - profondeur: 60 cm - hauteur: 180 cm

Vaisselier - profondeur: 70 cm - hauteur: 180 cm

<h2>Geschirr ordentlich verstaut in unseren Geschirrschränken</h2><br><h3>Für eine ordentliche Lagerung sorgen die Geschirrschränke von GGM Gastro</h3><br>In einem Gastronomiebetrieb werden große Mengen an Geschirr benötigt. Deshalb ist es besonders wichtig, das Geschirr ordentlich und sicher verstauen zu können. Auf Grund des hohen Gewichts, ist eine enorme Belastbarkeit von besonderer Bedeutung. GGM Gastro führt im Sortiment verschiedene Geschirrschränke, zwischen denen sich die Gastronomen entscheiden können.<br>Die diversen Geschirrschränke von GGM Gastro sind speziell für die hohe Belastung durch schweres Geschirr konzipiert. Sie eignen sich deshalb sehr gut für den Einsatz in professionellen, gewerblichen Betrieben. <h3>Langlebig, robust und mit ausgeprägter Tragfähigkeit - wählen Sie Ihr passendes Modell</h3><br>Je nach Größe des Betriebs und Menge der Geschirrstücke, haben Gastronomen bei GGM Gastro die Wahl zwischen Geschirrschränken, die unterschiedlich groß sind und auf verschiedene Kapazitäten ausgelegt sind. Es sind sowohl Schränke mit einer Tür, als auch mit zwei Türen verfügbar. Sie verfügen in der Regel über drei Einlegeböden. Je nach Belieben und den räumlichen Gegebenheiten des Gastronomiebetriebs, können die Gastronomen zwischen Geschirrschränken mit Flügeltüren, oder solchen mit Schiebetüren wählen. Die Produkte von GGM Gastro glänzen mit einer hochwertigen Verarbeitung, mit einer verschweißten Konstruktion und ausgewählten Materialien. Im Sortiment sind sowohl ECO Ausführungen, als auch Premium Produkte zu finden. Der Korpus der Geschirrschränke ist gefertigt aus Edelstahl. Die Schränke sind somit besonders robust, widerstandsfähig und langlebig. Die Bauweise ermöglicht eine hohe Tragfähigkeit. Außerdem sind die Schränke dank der höhenverstellbaren Edelstahlfüße je nach Bedarf individuell einstellbar. Abgerundete Kanten, sowie die glatten Oberflächen ermöglichen eine angenehme und einfache Reinigung der Geschirrschränke, sodass die bereits gespülten Geschirrstücke stets sauber bleiben und hygienisch aufbewahrt werden können. <h3>Das besondere Extra: der Edelstahlsockel</h3><br>Hochwertige Edelstahlsockelvon GGM Gastro sind die optimale Ergänzung zu den Geschirrschränken, um den unteren Bereich der Schränke zu schützen. Sie sind in diversen Größen, passend zu den unterschiedlichen Geschirrschränken erhältlich. Sie sind besonders benutzerfreundlich und dank der Montageclips ganz simpel und ohne großen Zeitaufwand anzubringen. Die Edelstahlsockel sind zum einen besonders robust und funktionell. Zum anderen sind sie aber auch sehr elegant und runden die Schränke perfekt ab.

Armoires à vaisselle

Étagères en acier inoxydable avec fond grillagé	

Étagères en plastique

Étagères en acier inoxydable	

Porte-bouteilles/vin chromé

Système d'étagères

CAMBRO | Étagères

<h2>Toujours un stockage sûr avec les étagères de GGM Gastro</h2><h3>Des surfaces de rangement stables et robustes pour votre établissement de restauration</h3>En restauration, de nombreux ustensiles de travail et équipements sont nécessaires et doivent être rangés en toute sécurité. De grandes quantités de nourriture doivent également pouvoir être stockées de manière ordonnée. Les étagères appropriées sont la solution parfaite. Les étagères sont un moyen pratique de ranger en toute sécurité tous les ustensiles, tout en les ayant toujours à portée de main. GGM Gastro propose aux restaurateurs un large choix de modèles différents pour soutenir l'ordre et la structure dans les établissements de restauration.<br><h3>Choisissez parmi différents modèles pour vos besoins de stockage individuels</h3>Les étagères de GGM Gastro conviennent parfaitement à une utilisation professionnelle et commerciale. Elles ont un design simple mais très élégant. GGM Gastro propose des étagères de différentes tailles, adaptées à différentes capacités. Les restaurateurs peuvent par exemple opter pour des étagères en acier inoxydable de tailles différentes. Il s'agit de produits premium ou d'exécutions ECO. Les étagères sont entièrement fabriquées en acier inoxydable de haute qualité et solidement vissées. Elles disposent de quatre surfaces de rangement lisses qui peuvent être ajustées en un clin d'œil. Les étagères en acier inoxydable sont disponibles avec des pieds en acier inoxydable ronds ou avec des roulettes verrouillables.<br>En alternative, GGM Gastro propose également des étagères en acier inoxydable avec quatre étagères en fil métallique résistantes. Elles sont relativement légères mais offrent néanmoins une grande stabilité et capacité de charge. Des étagères en plastiquesont également disponibles pour les restaurateurs. Des modèles ouverts ainsi que des variantes plus fermées avec des côtés sont disponibles. Elles disposent de cinq surfaces de rangement stables en plastique foncé. Les étagères de haute qualité, fabriquées en Europe, sont équipées de quatre roulettes lisses et silencieuses, ce qui les rend flexibles. De plus, chez GGM Gastro, il est également possible d'acheter des ensembles d'étagères complets. Les étagères de base et d'extension de différentes tailles peuvent être combinées à volonté. Les systèmes d'étagèressont fabriqués en aluminium anodisé. Ils peuvent être placés de manière pratique et peu encombrante dans la pièce.<br><h3>Prêt pour une grande variété de domaines d'application avec les étagères de GGM Gastro</h3>Les étagères de GGM Gastro conviennent à tous les matériaux de travail ou aliments à stocker. Elles sont particulièrement stables, robustes et durables. Elles disposent de quatre surfaces de rangement lisses qui peuvent être ajustées en un clin d'œil. Les étagères de GGM Gastro peuvent également être utilisées dans les chambres froides. Pour un stockage sûr des vins, les étagères à vin chroméesde GGM Gastro sont la solution idéale. Elles offrent de la place et de la force pour près de 170 bouteilles de vin. Un nettoyage facile permet de répondre en permanence aux exigences d'hygiène strictes du secteur.

Étagères

Étagères murales 300 de profondeur

Étagères murales 400 de profondeur

Étagères murales 300 de profondeur (double)

Plaque murale 400 tief (double)

Tablettes murales 300 de profondeur (triple)

Tablettes murales 400 de profondeur (triple)

Supports pour micro-ondes

Tablettes murales pour paniers de rinçage

<h2>Étagères murales pratiques de GGM Gastro pour toutes les occasions</h2><h3>Bénéficiez de surfaces de rangement de haute qualité dans votre cuisine professionnelle</h3>Dans le secteur de la restauration, il est souvent important d'utiliser chaque centimètre de manière judicieuse. Des surfaces de rangement adéquates et de l'espace de stockage sont particulièrement importants dans l'industrie de la restauration. Tous les ustensiles de travail nécessaires devraient être accessibles sans avoir à parcourir de longues distances. Pour pouvoir utiliser les murs de manière judicieuse, les étagères murales sont le complément idéal dans les établissements de restauration professionnels et commerciaux. GGM Gastro propose aux restaurateurs un large choix d'étagères murales différentes. Elles se différencient par leur taille et sont donc adaptées à différentes capacités. Les étagères murales ne sont pas seulement disponibles en différentes dimensions, mais les modèles diffèrent également entre ceux avec une seule surface de rangement et ceux avec deux ou trois étages. Les étagères murales de GGM Gastro se distinguent par un design simple et élégant et peuvent donc être facilement intégrées dans n'importe quel établissement de restauration.<br><h3>Combinez les étagères murales pour votre utilisation individuelle</h3> Par exemple, les étagères murales peuvent être pratiquement et économiquement installées au-dessus des armoires de travail, des tables de travail ou des éléments similaires de GGM Gastro. Cela permet une utilisation optimale de l'espace et soutient toujours des processus de travail efficaces. Les assiettes et les bols peuvent par exemple être placés sur les étagères pour y disposer les plats. La gamme de GGM Gastro comprend à la fois des produits de la ligne Premium et des versions ECO. Les étagères murales de GGM Gastro sont dotées d'un corps en acier inoxydable de haute qualité. Elles sont donc particulièrement stables, robustes et durables. De plus, elles ont une capacité de charge élevée. La surface de rangement est également dotée d'un rebord. Grâce à un support mural solide, les étagères murales peuvent être placées de manière optimale selon les préférences individuelles. Des bacs d'écumage en acier inoxydable de haute qualité pour les frites sont également proposés dans la gamme de GGM Gastro. Ils peuvent être facilement installés en un tour de main et sont dotés d'un tamis amovible.<br><h3>Une hygiène impeccable grâce à l'acier inoxydable résistant</h3>La texture des surfaces ainsi que les bords arrondis facilitent le nettoyage des étagères murales de manière simple et agréable. Cela facilite aux restaurateurs de répondre aux exigences d'hygiène élevées de l'industrie. Les étagères murales de GGM Gastro sont la solution idéale pour un rangement peu encombrant des ustensiles de travail nécessaires sans avoir à parcourir de longues distances. Elles embellissent également les murs autrefois vides de manière attrayante.


Étagères murales

Étagères à poser 400

Étagères à poser 700

Pont thermique 400

Pont thermique 700

<h2>Créez de l'espace de rangement avec les plateaux surélevés de GGM Gastro</h2><h3>Polyvalents, nos plateaux surélevés sont le complément idéal pour votre cuisine professionnelle</h3>Des surfaces de rangement adéquates et de l'espace de stockage sont particulièrement importants dans l'industrie de la restauration. De plus, tous les ustensiles de travail nécessaires doivent être facilement accessibles sans avoir à parcourir de longues distances. Les plateaux surélevés sont donc le complément idéal dans les établissements de restauration professionnels et commerciaux.GGM Gastro propose aux restaurateurs un large choix de plateaux surélevés différents. Ils sont disponibles en différentes tailles et sont donc adaptés à différentes capacités. Non seulement différentes dimensions sont disponibles, mais les modèles diffèrent également entre ceux avec une seule surface de rangement et ceux avec deux niveaux. <h3>Combinaison individuelle pour chaque besoin</h3>Les plateaux surélevés pratiques peuvent être combinés de manière excellente avec des armoires de travail, des tables de travail ou des éléments similaires de GGM Gastro. Par exemple, des assiettes et des bols peuvent être placés sur les plateaux, sur lesquels les plats sont présentés. Mais aussi des ponts thermiques comme plateaux surélevés sont disponibles dans la gamme. Ainsi, les plats préparés peuvent y être placés et maintenus au chaud jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être servis aux clients. Il est également possible de préchauffer brièvement les assiettes à l'aide des ponts thermiques. La gamme de GGM Gastro comprend à la fois des produits de la ligne Premium et des versions ECO. Les ponts thermiques de GGM Gastro se distinguent par une excellente répartition de la chaleur. Ils sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité. L'acier inoxydable à double paroi pour les plans de travail soutient également la stabilité et la résistance élevées des ponts thermiques. Les appareils chauffent avec un chauffage infrarouge et peuvent être allumés et éteints à l'aide d'un interrupteur. <h3>La construction de haute qualité permet une utilisation efficace</h3>Les plateaux surélevés neutres sont également dotés d'un corps en acier inoxydable de haute qualité et de plans de travail en acier inoxydable à double paroi. Les plateaux surélevés sont particulièrement stables, robustes et durables. Les pieds réglables en hauteur des plateaux sont également très pratiques, ce qui permet de régler individuellement les différents plans de travail. De plus, ils sont équipés de plaques de pied insonorisantes. La texture des surfaces ainsi que les bords arrondis facilitent un nettoyage minutieux et agréable des plateaux surélevés. Ainsi, les normes d'hygiène strictes mais importantes dans l'industrie de la restauration peuvent toujours être respectées. Les plateaux surélevés de GGM Gastro sont la solution idéale pour un rangement peu encombrant des ustensiles de travail nécessaires sans avoir à parcourir de longues distances.


Étagères supérieures et ponts thermiques

Armoire chauffante 600

Armoire chauffante 700

Armoires chauffantes de travail 600 avec support

Armoires chauffantes de travail 700 avec rebord

Armoires chauffantes de travail 600 avec passage de câbles

Armoires chauffantes de travail 700 avec passage

<h2> Polyvalent dans l'utilisation - nos armoires de maintien au chaud </h2> <br> <h3> Pratique comme surface de travail et pour maintenir au chaud les plats ou les ingrédients </h3> <br> Les appareils de cuisine dans les cuisines professionnelles diffèrent des appareils domestiques en raison de différents facteurs. Ils sont généralement équipés d'une capacité plus élevée, conçus pour des productions plus importantes et combinent souvent plusieurs fonctions en un seul appareil. Cela permet des flux de travail rapides et efficaces et des résultats parfaits, de sorte qu'une entreprise de restauration puisse satisfaire ses clients. <br> Le placard de maintien au chaud de GGM Gastro est un produit multifonctionnel de qualité qui est utile au restaurateur dans la cuisine. Ces armoires de maintien au chaud servent de surface de travail ainsi que pour réchauffer les plats ou les ingrédients. Grâce à cette combinaison, elles sont extrêmement pratiques et enrichissent par exemple les restaurants ou les pizzerias. <br> <h3> Armoires de maintien au chaud en acier inoxydable - ce qui les rend particulièrement robustes </h3> <br> Les armoires de maintien au chaud de GGM Gastro apparaissent comme des constructions soudées en acier inoxydable de haute qualité. Comme ce matériau est particulièrement robuste et résistant, les armoires de maintien au chaud promettent non seulement de la qualité, mais aussi de la durabilité. Elles résistent de manière fiable à une utilisation continue. Comme l'acier inoxydable ne constitue pas un bon terrain fertile pour les micro-organismes, il convient parfaitement au domaine de la transformation des aliments. Le nettoyage est également extrêmement facile et simple grâce au matériau. Un avantage particulier - les meubles en acier inoxydable restent très résistants aux nettoyages fréquents et aux divers produits de nettoyage utilisés, même après des années. Les armoires de maintien au chaud se distinguent non seulement par leur qualité supérieure, mais également par une grande surface de travail ainsi que par la base chauffante avec réglage de la température. La combinaison de ces aspects fait des armoires de maintien au chaud des outils polyvalents, qui peuvent être utilisés de manière variée et sont faciles et confortables à utiliser. <br> <h3> Parfait pour maintenir au chaud vos plats ou aliments </h3> <br> Une capacité de charge très élevée et des pieds en acier inoxydable réglables en hauteur garantissent une stabilité et une résistance particulières de ces armoires. Selon le modèle, il y a une étagère intermédiaire réglable en hauteur dans la base pour stocker temporairement les plats, qui peuvent être chauffés ou maintenus à une température quelconque grâce à un chauffage à air. Un modèle avec des portes coulissantes permet de retirer et de stocker confortablement les plats et assure également que la température à l'intérieur de la base est maintenue de manière optimale.

Armoires de maintien au chaud

Table de travail avec planche à découper et étagère inférieure, 600 de profondeur

Table de travail avec planche à découper & fond 700 Profondeur	

Table de travail avec planche à découper et étagère inférieure, 800 de profondeur

Porte-couteau pour planche à découper

Armoire de travail avec planche à découper 600 de profondeur

Armoire de travail avec planche à découper 700 de profondeur

Armoire de travail avec planche à découper 800 de profondeur

<h2>Tables de boucherie stables et hygiéniques pour votre cuisine professionnelle</h2><h3>Favorisez des processus de travail fluides et efficaces</h3>La préparation de viande, de poisson et de légumes fait partie du quotidien de la restauration. Différentes approches conduisent à des résultats variés et délicieux qui ravissent les clients dans les restaurants, les cantines ou les buffets. Pour le traitement des aliments, il faut non seulement les connaissances nécessaires, mais aussi les outils de travail appropriés. En plus de nombreux ustensiles de cuisine pratiques, la surface sur laquelle les ingrédients sont coupés, battus et transformés joue un rôle déterminant. Les tables de boucherie de GGM Gastro sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité. Elles sont la solution idéale pour une utilisation professionnelle dans la restauration et permettent un travail agréable et confortable pour le restaurateur. <br><h3>Choisissez la table de boucherie qui convient à vos besoins</h3>Différents modèles peuvent être choisis en fonction des besoins. Par exemple, les tables de boucherie de GGM Gastro diffèrent par la taille du plan de travail ou par leur structure, car certaines versions sont également équipées d'un fond et d'un entretoise. Ainsi, la table de boucherie peut être choisie en fonction des besoins individuels et de l'espace disponible. Les tables de boucherie de GGM Gastro sont des constructions vissées avec une capacité de charge très élevée. Elles conviennent parfaitement pour le traitement de tous les aliments, en particulier de la viande, du poisson et des légumes. <br><h3>Bénéficiez d'une utilisation confortable et d'un nettoyage facile</h3>En général, la préparation des aliments en restauration prend beaucoup de temps, car cette étape est essentielle pour l'ensemble du processus de cuisson. Il est donc d'autant plus important que le travail sur la table de boucherie soit particulièrement agréable, de sorte que le travail se déroule dans les meilleures conditions. La hauteur de travail idéale des tables de boucherie de GGM Gastro contribue à une utilisation extrêmement agréable de cette table. Le nettoyage des tables de boucherie ne pose aucun problème non plus. Comme ces tables entrent régulièrement en contact avec les aliments, un nettoyage après utilisation est particulièrement important. Cependant, avec les modèles de GGM Gastro, cela ne nécessite pas beaucoup de temps, car grâce à la qualité supérieure des surfaces, le nettoyage se fait facilement et sans effort, de sorte que les tables de boucherie sont prêtes à être utilisées à nouveau en un rien de temps.

Meubles de cuisine en acier inoxydable