Friteuse électrique haute pression - 24 litres - 12 kW - Manuelle

Exécution

• Friteuse de haute pression

• Unité de commande manuel

• Pour frire les légumes, les fruits, la viande et le poisson

• La friture à haute pression permet d'économiser de l'huile et de l'énergie

• Température maximale: 200 °C

• Par cycle de cuisson : 4 à 5 poulets entiers

• Appareil indépendant

• Avec 1 bacs

• Capacité : max. 24 L

• Parfaitement adapté à l'usage professionnel

• Construction compacte et robuste

• Fermeture de sécurité

• 4 Roulettes avec frein

Qualité

• Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité

Raccordement

• Puissance : 12 kW

• Pression de fonctionnement (chaudière) : 0,85 bar

• Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz

• L'appareil est livré sans prise/câble

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 460 mm x 960 mm x 1.230 mm

Contenu de la livraison

• Le panier est compris dans la livraison

Directives

• Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.