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Friteuse à gaz - 18 litres - 14 kW
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SKU GFB479MI-18
Appareil sur pied - 700 mm de profondeur
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Accessoires
Pièces détachées
Description
Exécution
- Friteuse à gaz de haute gamme
- Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande
- Parfaitement adapté à l'usage professionnel
- Réduction de la consommation d'huile de jusqu'à 60%
- Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 700
- Appareil indépendant
- Capacité : max. 18 L
- Régulation électrique
- Affichage numérique
- Thermostat
- Réglage précis de la température
- Température : de 110 °C à 190 °C
- Radiateurs rabattables pour faciliter le nettoyage
- Le chauffage direct et très efficace permet des temps de chauffe très courts
- Répartition optimale et uniforme de la chaleur
- Facile à utiliser
Qualité
- Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité
- Scotch Brite satiné
- Épaisseur de la plaque supérieure 20/10
- Brûleurs en acier inoxydable
- Bac de récupération des graisses estampé
- Angles intérieurs arrondis
- Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
Raccordement
- Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane
- Puissance : 14 kW
Dimensions
- Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 730 mm x 1.090 mm
Contenu de la livraison
- 1 Panier
- Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison
- 1 x couvercle(s)
- Soubassement fermée
Directives
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
- L'article porte la marque CE conforme aux directives
- Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS
- Certifié IPX5
Données techniques
Dimensions
Largeur | 400 mm |
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Profondeur | 730 mm |
Hauteur | 1.090 mm |
Dimensions de la cuve
Largeur | 307 mm |
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Profondeur | 342 mm |
Hauteur | 355 mm |
Détails
Capacité de remplissage max. | 18 l litres |
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Température jusqu'à | 190 °C |
Durée moyenne de friture | 6 min |
Quantité maximale estimée par heure | kg |
Valeurs de raccordement
Mode de fonctionnement | Gaz |
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Puissance | 14 kW |
Consommation moyenne
kcal/h | 12.040 |
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Btu/h | 47.768 |
Gaz propane ( G30 / G31 ) | kg/h |
Gaz naturel H ( G20 ) | 2,12 m³/h |
Gaz naturel L ( G25 ) | 2,46 m³/h |
Livraison
Mode d'expédition | Expédition |
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Statut de livraison | Monté |
Poids | 50 kg |
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