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Four à pizza électrique - 6x 33cm - Manuel - incl. hotte & armoire de fermentation
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SKU PEZ630#HG
Température max. : 400 °C
Imprimer* Prix brut, 20 incluse TVA : 5 363,99 €, Frais de livraison inclus
Accessoires
Description
Avantages du produit
- Beaucoup de puissance dans un petit espace
- Particulièrement fiable et durable grâce à la qualité supérieure des matériaux et des composants
- Isolation optimisée pour une efficacité énergétique maximale
Indications
- Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C
Exécution
- Contrôle indépendant de chaque chambre de cuisson, ce qui vous permet d'utiliser la puissance maximale aux heures de pointe et d'économiser de l'énergie aux heures moins fréquentées.
- Convient pour la préparation de pizzas dans des plaques ou directement sur le fond de la chambre de cuisson, mais aussi pour d'autres plats
- Éclairage indépendant dans chaque chambre
- Auto-diagnostic avec affichage des messages d'erreur
- Four électrique thermo-insoléavec hotte en acier et armoire de fementation
- 1 chambre de cuisson pour 6 Pizzas mit Ø 33 cm
- Ouverture et fermeture de la porte en douceur
- Avec thermostat de sécurité
- Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement)
Économiseur d'énergie
- Notre isolation supérieure en laine de roche permet d'accumuler efficacement la chaleur dans le four
- L'appareil est équipé de fenêtres de visualisation réfléchissant la chaleur
Qualité
- En matériau de haute qualité Acier inoxydable
- Surface de cuisson d'un pierre réfractaire spéciale
- Matériaux résistants à la chaleur
- Poignée de porte thermo-isolée
- Fond de four en céramique réfractaire
Chambre de cuisson
- Chamotte en bas (sole)
- Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur
- Température toujours constante.
- Distribution optimale de la chaleur
- Température: 400 °C
Particularités
- Meilleure isolation des chambres de cuisson
- Fermeture de porte optimisée avec ressorts en spirale
Raccordement
- Puissance : 8,80 kW
- Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz
Dimensions
- Dimensions extérieures L x P x H : 1.420 mm x 1.320 mm x 1.610 mm
Contenu de la livraison
- 1x Four à pizza
- 1x Armoire de fermentation
- 1x Hotte
Directives
- Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- L'article porte la marque CE conforme aux directives
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Données techniques
Dimensions
Largeur | 1.420 mm |
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Profondeur | 1.320 mm |
Hauteur | 1.610 mm |
Dimensions intérieures
Largeur | 1.050 mm |
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Profondeur | 700 mm |
Hauteur | 160 mm |
Détails
Nombre de chambres | 1 chambre de cuisson |
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Pizzas par chambre | 6 |
Pour des pizzas de | Ø 33 cm |
Type de cuisson
Mode de chauffage | chauffage de voûte et de sole |
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Température jusqu'à | 400 °C |
Valeurs de raccordement
Raccordement | Électrique |
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Puissance | 8,80 kW |
Tension | 400V |
Fréquence | 50 Hz |
Phases | 3N/PE |
Livraison
Mode d'expédition | Expédition |
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Statut de livraison | Partiellement monté |
Poids | 315 kg |
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