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Four à pizza à gaz - 6x 34 cm - Manuel - incl. hotte, support et roulettes

SKU GEP6T#SET
Température max. : 450 °C
4 370,99 € *
PRC 8 418,99 €
Disponible à partir du 11.04.2025
incl. Garantie du prix le plus bas
Quantité:
Imprimer* Prix brut, 20 incluse TVA : 5 245,19 €, Frais de livraison inclus
Accessoires

Description

Indications

  • Chauffez lentement le four lors de la première utilisation. Augmentez la température de 50°C toutes les 30 minutes jusqu'à atteindre 400°C. Faites chauffer pendant 4 heures à 400°C avec la porte ouverte. La température maximale (niveau 10) doit être utilisée uniquement pour le préchauffage.
  • Installer les systèmes d'extraction uniquement de manière indirecte, sinon la chaleur sera aspirée hors de la chambre de cuisson Burada:

Exécution

  • Four à gaz isolé thermiquement, comprenant la hotte, le châssis et le kit de roues
  • 1 chambre de cuisson pour 6 Pizzas mit Ø 34 cm
  • Isolation en fibre de verre
  • Éclairage intérieur
  • Fenêtre de contrôle très grande
  • Avec interrupteur d'arrêt d'urgence
  • Faible consommation d'énergie

Qualité

  • Matériaux résistants à la chaleur
  • Poignées de porte athermiques

Chambre de cuisson

  • Surface de cuisson d'un pierre réfractaire spéciale
  • Chaleur inférieur
  • Température réglable
  • Température: 450 °C
  • Température constante (même en cas d'ouverture fréquente)

Raccordement

  • Raccordement du gaz: {x} pouces
  • Consommation de gaz : 2,12 m³/h
  • Puissance : 20 kW
  • Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 1.130 mm x 1.450 mm x 1.970 mm

Contenu de la livraison

  • Four à pizza
  • Châssis, y compris jeu de roues
  • Hotte en acier inoxydable avec moteur
  • Cheminée d'évacuation
  • Tube d'évacuation d'air Ø 150mm
  • Gicleurs à gaz naturel
  • Gicleurs à gaz propane

Directives

  • Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
  • L'article porte la marque CE conforme aux directives
  • Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 1.130 mm
Profondeur  1.450 mm
Hauteur 1.970 mm

Dimensions intérieures

Largeur 700 mm
Profondeur 1.050 mm
Hauteur 150 mm

Détails

Nombre de chambres 1 chambre de cuisson
Pizzas par chambre 6
Pour des pizzas de Ø 34 cm

Type de cuisson

Mode de chauffage Chaleur inférieure
Température jusqu'à 450 °C

Valeurs de raccordement

Raccordement au gaz
Raccordement au gaz 1/2 Zoll
Consommation de gaz 2,12 m³/h
Puissance 20 kW
Puissance du moteur du capot 0,07 kw
Raccordement Électrique
Tension 230V
Fréquence  50 Hz
Phases  1N/PE

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Partiellement monté
Poids  281,50 kg

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