Four à air chaud KOMPAKT - Manuel - 4x GN 1/1 ou EN 60x40

Exécution

• Four à air chaud

• Idéal pour les épiceries, les cafés, les snack-bars & les hôtels

• Cuisson mixte à la vapeur et à l'air pulsé

• Régulation manuelle de l'humidité

• Éclairage halogène

• Porte abattante

• Simplicité d'utilisation

Qualité

• Espace de cuisson en acier inoxydable AISI 430

Chambre de cuisson

• Température maximale de fermentation : 260 °C

• 4 x GN 1/1 ou EN 60x40

• 75 mm Espacement des rails d'insertion

Raccordement

• Puissance : 5,80 kW

• Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 3N/PE / 50 Hz

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 750 mm x 693 mm x 553 mm

Directives

• Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.