F. DICK | Superior - Couteau de pâtissier/Universel - Lame : 260mm

Couteaux Superior - Coupe confortable et ergonomie parfaite

Exécution

• Konditormesser avec Taille ondulée

• Fabriqué en Allemagne

• Série : Superior

• Poignée en Noir/Argent

• Poignée ergonomique pour un équilibre idéal

• Idéal pour couper différents types de gâteaux et de tartes

• Grâce à la denture ondulée, les aliments entrent d'abord en contact avec les pointes saillantes, ce qui facilite la coupe et le découpage des aliments durs et fermes

• Grâce à la mitre entre la lame et le manche, les doigts sont protégés lors de la coupe

• La dureté équilibrée de la lame de 56° HRC est le compromis idéal pour une excellente rétention du tranchant et un aiguisage facile

Qualité

• La lame est fabriquée en Acier avec un alliage X55CrMo14

• La lame est affûtée de manière fine, le couteau est parfaitement équilibré et s'amincit vers la pointe.

• Poignée en polyoxyméthylène pour une grande résistance au travail et une sensibilité thermique relativement faible jusqu'à environ 110 °C

• La marque de qualité traditionnelle "F.Dick" est frappée à la main

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 385 mm x 15,80 mm x 43,40 mm

• Longueur de lame: 260 mm

Remarque

• Le couteau doit être lavé à la main avec de l'eau chaude et un détergent doux après chaque utilisation, puis essuyé immédiatement

Directives

• Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.