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Cuisinière à gaz - 69 kW - 8 brûleurs - avec 2 fours à gaz - 2 x 7,6 kW
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SKU GHB1699+GB8
Appareil sur pied - 900 mm de profondeur
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Accessoires
Pièces détachées
Description
Exécution
- Parfaitement adapté à l'usage professionnel
- Produit de qualité fabriqué en Europe
- Brûleurs à gaz de qualité supérieure
- Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900
- Barrière á gaz automatique
- Boutons ergonomiques
- Avec un thermocouple de sécurité
- 2 fours (gaz) (GN 2/1 avec contrôle thermique) comme soubassement
- Four avec guides pour plaques et sécurité anti-basculement sur 4 niveaux
- Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures
- Facile à utiliser
- avec rebord relevé
- Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
Qualité
- Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité à l'extérieur, acier inoxydable AISI 430 à l'intérieur
- Avec diviseur de flammes en fonte émaillée
- Brûleurs en alliage d'aluminium et de laiton
- Poignée de porte en acier inoxydable
Table de cuisson
- 8 Plaques de cuisson à gaz
- Brûleurs haute performance en fonte nickelée
- Chaque brûleur est réglable séparément
Raccordement
- Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane
- Puissance : 84,20 kW + 7,8 kW x 2.
- Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz
Dimensions
- Dimensions extérieures L x P x H : 1.600 mm x 900 mm x 965 mm
Contenu de la livraison
- Cuisinière à gaz
- 2 fours
- Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison
Directives
- Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- L'article porte la marque CE conforme aux directives
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Données techniques
Dimensions
Largeur | 1.600 mm |
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Profondeur | 900 mm |
Hauteur | 965 mm |
Détails
Puissance brûleur Ø 80 mm | 2x 3,5 kW |
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Puissance brûleur Ø 108 mm | 2x 7 kW |
Puissance brûleur Ø 130 mm | 4x 12 kW |
Four adapté pour | GN 2/1 |
Les grilles | 530 mm x 325 mm |
Valeurs de raccordement
Mode de fonctionnement | Gaz |
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Puissance | 84,20 kW |
Puissance de la cuisinière | 69 kW |
Puissance du four | 2x 7,60 kW |
Four à gaz
Température jusqu'à | 280 °C |
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Consommation moyenne
kcal/h | 72.742 |
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Btu/h | 288.667 |
Gaz propane ( G30 / G31 ) | kg/h |
Gaz naturel H ( G20 ) | 8,95 m³/h |
Gaz naturel L ( G25 ) | 10,42 m³/h |
Livraison
Mode d'expédition | Expédition |
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Statut de livraison | Monté |
Poids | 309 kg |
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