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Cuisinière à gaz - 69 kW - 8 brûleurs - avec 2 fours à gaz - 2 x 7,6 kW

SKU GHB1699+GB8
Appareil sur pied - 900 mm de profondeur
5 780,99 € *
PRC 10 962,99 €
Délai de livraison: 3 - 4 semaines
incl. Garantie du prix le plus bas
Quantité:
Imprimer* Prix brut, 20 incluse TVA : 6 937,19 €, Frais de livraison inclus
Accessoires
Pièces détachées

Description

Exécution

  • Parfaitement adapté à l'usage professionnel
  • Produit de qualité fabriqué en Europe
  • Brûleurs à gaz de qualité supérieure
  • Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900
  • Barrière á gaz automatique
  • Boutons ergonomiques
  • Avec un thermocouple de sécurité
  • 2 fours (gaz) (GN 2/1 avec contrôle thermique) comme soubassement
  • Four avec guides pour plaques et sécurité anti-basculement sur 4 niveaux
  • Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures
  • Facile à utiliser
  • avec rebord relevé
  • Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur

Qualité

  • Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité à l'extérieur, acier inoxydable AISI 430 à l'intérieur
  • Avec diviseur de flammes en fonte émaillée
  • Brûleurs en alliage d'aluminium et de laiton
  • Poignée de porte en acier inoxydable

Table de cuisson

  • 8 Plaques de cuisson à gaz
  • Brûleurs haute performance en fonte nickelée
  • Chaque brûleur est réglable séparément

Raccordement

  • Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane
  • Puissance : 84,20 kW + 7,8 kW x 2.
  • Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 1.600 mm x 900 mm x 965 mm

Contenu de la livraison

  • Cuisinière à gaz
  • 2 fours
  • Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison

Directives

  • Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
  • L'article porte la marque CE conforme aux directives
  • Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 1.600 mm
Profondeur  900 mm
Hauteur 965 mm

Détails

Puissance brûleur Ø 80 mm 2x 3,5 kW
Puissance brûleur Ø 108 mm 2x 7 kW
Puissance brûleur Ø 130 mm 4x 12 kW
Four adapté pour GN 2/1
Les grilles 530 mm x 325 mm

Valeurs de raccordement

Mode de fonctionnement Gaz
Puissance 84,20 kW
Puissance de la cuisinière 69 kW
Puissance du four 2x 7,60 kW

Four à gaz

Température jusqu'à 280 °C

Consommation moyenne

kcal/h 72.742
Btu/h 288.667
Gaz propane ( G30 / G31 ) kg/h
Gaz naturel H ( G20 ) 8,95 m³/h
Gaz naturel L ( G25 ) 10,42 m³/h

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids  309 kg

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