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Cuisinière à gaz - 28,5 kW - 6 brûleurs - four électrique à air pulsé - 3 kW
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SKU GHB969P+EB3U
Appareil sur pied - 600 mm de profondeur
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Accessoires
Pièces détachées
Description
Exécution
- Parfaitement adapté à l'usage professionnel
- Produit de qualité fabriqué en Europe
- Brûleurs à gaz de qualité supérieure
- Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 600
- Barrière á gaz automatique
- Avec un thermocouple de sécurité
- Four (électrique) (GN 1/1 avec contrôle thermique) comme soubassement
- Four avec guides pour plaques et sécurité anti-basculement sur 3 niveaux
- Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures
- Facile à utiliser
- avec rebord relevé
- Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
Qualité
- Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité
- Brûleurs en alliage d'aluminium et de laiton
- Avec diviseur de flammes en fonte émaillée
- Poignée de porte en acier inoxydable
Table de cuisson
- 6 brûleurs
- Brûleur de haute performance
- Chaque brûleur est réglable séparément
Raccordement
- Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane
- Puissance : 28,50 kW + 3 kW
- Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 3N/PE / 50 Hz
Dimensions
- Dimensions extérieures L x P x H : 900 mm x 600 mm x 1.020 mm
Contenu de la livraison
- Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison
- L'appareil est livré sans prise/câble
Directives
- Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- L'article porte la marque CE conforme aux directives
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Données techniques
Dimensions
Largeur | 900 mm |
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Profondeur | 600 mm |
Hauteur | 1.020 mm |
Détails
Puissance brûleur Ø 90 mm | 3 x 3,5 kW |
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Puissance brûleur Ø 120 mm | 3 x 6,0 kW |
Four adapté pour | GN 1/1 |
Les grilles | 530 mm x 325 mm |
Valeurs de raccordement
Mode de fonctionnement | Gaz & Électricité |
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Puissance | 28,50 kW |
Puissance de la cuisinière | 28,50 kW |
Puissance du four | 3 kW |
Tension | 220 - 240 Volt |
Phases | 3N/PE |
Fréquence | 50 Hz |
Consommation moyenne
kcal/h | 24.510 |
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Btu/h | 97.242 |
Gaz propane ( G30 / G31 ) | kg/h |
Gaz naturel H ( G20 ) | 3,54 m³/h |
Gaz naturel L ( G25 ) | 4,13 m³/h |
Livraison
Mode d'expédition | Expédition |
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Statut de livraison | Monté |
Poids | 108 kg |
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