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Cuisinière à gaz - 24 kW - 4 brûleurs - four électrique inclus - 4,7 kW

SKU GHB879F+EBB4
Appareil sur pied - 700 mm de profondeur
3 475,99 € *
PRC 6 512,99 €
Délai de livraison: 3 - 4 semaines
incl. Garantie du prix le plus bas
Quantité:
Imprimer* Prix brut, 20 incluse TVA : 4 171,19 €, Frais de livraison inclus
Accessoires
Pièces détachées

Description

Exécution

  • Parfaitement adapté à l'usage professionnel
  • Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande
  • Produit de qualité fabriqué en Europe
  • Brûleurs à gaz de qualité supérieure
  • Économie de gaz de jusqu'à 30% par an
  • Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 700
  • Barrière á gaz automatique
  • Boutons ergonomiques
  • Avec un thermocouple de sécurité

Four électrique

  • FE2 Four électrique à chaleur tournante avec ventilateur
  • Permet une cuisson uniforme des aliments, même en grandes quantités
  • Température : 50 °C ~ 270 °C
  • Équipé d'un témoin d'alimentation et d'un témoin de température
  • Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI430 de haute qualité avec supports pour 3 plaques GN 1/1
  • Portes doubles estampées et nervurées en acier inoxydable de haute qualité AISI304
  • Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures
  • Facile à utiliser

Qualité

  • Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité
  • Épaisseur de la plaque supérieure 20/10
  • Scotch Brite satiné
  • Avec diviseur de flammes en fonte émaillée
  • Brûleurs en alliage d'aluminium et de laiton
  • Poignée de porte en acier inoxydable
  • Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur

Table de cuisson

  • 4 brûleurs
  • Brûleurs haute performance en fonte nickelée
  • Chaque brûleur est réglable séparément

Raccordement

  • Puissance : 28,68 kW
  • Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 730 mm x 948 mm

Contenu de la livraison

  • Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison

Directives

  • Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
  • L'article porte la marque CE conforme aux directives
  • Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
  • Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS
  • Certifié IPX5

Données techniques

Dimensions 

Largeur 800 mm
Profondeur  730 mm
Hauteur 948 mm

Détails

Puissance brûleur Ø 95 mm 4 x 6 kW
Four adapté pour GN 1/1
les grilles 650 mm x 530 mm x 4 pos.

Valeurs de raccordement

Mode de fonctionnement Gaz & Électricité
Puissance 28,68 kW
Puissance de la cuisinière 24 kW
Puissance du four 4,68 kW
Tension 380V-415V
Phases  3N/PE
Fréquence  50 Hz

Four électrique

Température jusqu'à 270 °C

Consommation moyenne

kcal/h 20.640
Btu/h 81.888
Gaz propane ( G30 / G31 ) kg/h
Gaz naturel H ( G20 ) 2,54 m³/h
Gaz naturel L ( G25 ) 2,96 m³/h

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids  110 kg

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