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Cambro | ULTRA CAMCARTS® - Conteneurs thermiques pour 8x GN 1/1 - Bleu ardoise
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SKU UPC800401
Lave-linge frontal
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Accessoires
Description
Avantages du produit
- Maintient les aliments frais et à la bonne température sans électricité, qu'ils soient chauds ou froids
- Ouverture à 270 degrés - Facilite l'accès aux aliments grâce à des charnières robustes
- Bouchon de ventilation breveté dans la porte - permet un équilibrage de la pression afin que la vapeur s'échappe et que les portes s'ouvrent plus facilement
- Les aliments sont maintenus au chaud avec une perte de température de 6 °C pendant jusqu'à 4 heures
- La température des aliments froids augmente d'environ 1 °C en 4 heures
Exécution
- Cambro | Ultra Pan Carrier® - Récipient isotherme
- Couleur : Bleu ardoise
- Espace pour jusqu'à 8 bacs GN 1/1 avec une hauteur de 100 mm
- Pour le stockage et le transport des aliments chauds ou froids
- Maintient la température jusqu'à 4 heures
- Les rails moulés ou les guides-rails sont conçus pour maximiser la capacité de rétention
- Différentes tailles de récipients GN 1/1, GN 1/2 et GN 1/3 peuvent être combinées
- Les volets de fermeture peuvent être complètement repliés et retirés pour un chargement et un déchargement sans problème
- Les joints amovibles et hermétiques maintiennent les aliments à des températures sûres pendant des heures.
- Zone d'étiquetage sur la porte pour une identification facile du contenu et du lieu de livraison
- Transport fluide et stable grâce à 4 roulettes silencieuses, dont 2 pivotantes avec fonction de frein
Qualité
- Récipient incassable, indéformable et sans BPA
- Enveloppe à double paroi avec isolation en mousse sans CFC
- Les verrous en plastique robustes assurent une fermeture sûre et ne rouillent pas
- Amortisseurs intégrés pour éviter les dommages aux murs ou aux meubles
- Certifié NSF
Accessoires optionnels
- 400DIV180 - Cambro | Thermobarrier® - pour diviser l'intérieur en une zone de maintien au chaud et une zone de refroidissement
Remarque
- Veillez toujours à laisser refroidir les récipients en métal à 88 ˚C pendant 30 à 60 secondes avant de les placer dans ou sur votre Ultra Camcart
- Les meilleurs résultats sont obtenus à une température entre 82 °C et 88 °C
- Introduire des récipients alimentaires en métal à une température supérieure à 121°C peut endommager le conteneur ou le chariot
Directives
- Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- L'article porte la marque CE conforme aux directives
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Données techniques
Dimensions
Largeur | 520 mm |
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Profondeur | 690 mm |
Hauteur | 1.370 mm |
Dimensions intérieures
Largeur | 330 mm |
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Profondeur | 545 mm |
Détails
Couleur | Bleu ardoise |
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Capacité | jusqu'à 8 conteneurs GN 1/1 à une hauteur de 100 mm |
Perte de température pour les aliments chauds | environ 6 °C en 4 heures |
Augmentation de la température pour les aliments froids | environ 1 °C en 4 heures |
Nombre de rouleaux | 4 |
Matériau alimentaire | Oui |
Compatible avec le lave-vaisselle | Oui |
Empilable | Non |
Certifié NSF | Oui |
Sans BPA | Oui |
Livraison
Mode d'expédition | Expédition |
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Poids | 45,40 kg |
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