Verseuses isolantes / Stations de café

<h2>Un lait parfaitement moussé : le mousseur à lait de GGM Gastro</h2><h3>Sublimez vos créations de café avec une délicieuse mousse de lait grâce à notre mousseur à lait</h3>Cappuccino, café au lait et latte macchiato - ils ont tous quelque chose en commun, car ils contiennent du lait moussé qui rend l'expérience du café parfaite. Correctement préparée, la mousse de lait apporte une saveur encore meilleure et est également impressionnante visuellement. Un bon mousseur à lait est donc un investissement judicieux. Les mousseurs à lait de GGM Gastro sont idéaux pour une utilisation en restauration et garantissent des résultats parfaits pour les différentes variations de café. Dans la boutique en ligne, des mousseurs à lait professionnels en plastique ou en acier inoxydable sont proposés, adaptés à toutes les machines à expresso avec production de vapeur intégrée. De plus, la gamme de GGM Gastro comprend un mousseur à lait de haute qualité avec réservoir d'eau et bac de récupération.<br><h3>Une mousse de lait crémeuse grâce à une technologie fiable</h3>Le lait moussé permet non seulement de réaliser de superbes créations de Latte Art, mais influence également réellement le goût. Lorsqu'il est chauffé, il atteint la température idéale entre 60° et 70°, ce qui le rend frais et surtout sucré. Les mousseurs à lait professionnels de GGM Gastro mélangent automatiquement le lait et l'air. Le lait est aspiré, accéléré et comprimé à très haute pression. Cela crée une mousse de lait crémeuse. Le mousseur à lait peut également être utilisé pour chauffer des boissons. Il suffit de fermer l'arrivée d'air à l'aide de la vis moletée. Le montage du mousseur à lait est très simple. Sur les machines à expresso avec vapeur intégrée, la buse préinstallée est retirée et le mousseur à lait est vissé - c'est prêt !<br><h3>Facile à utiliser, facile à nettoyer - le mousseur à lait de GGM Gastro est parfaitement conçu pour une utilisation en restauration</h3>Le mousseur à lait avec réservoir d'eau est un appareil de cuisine compact et puissant, particulièrement pratique et polyvalent. Cet appareil produit de la mousse de lait délicieuse en quelques secondes et est très facile à utiliser. Ce mousseur à lait est facile à nettoyer. Cela est dû d'une part à la qualité des surfaces, mais aussi au bac de récupération et au filtre anti-calcaire. Cela garantit que cet appareil professionnel fonctionne toujours dans les meilleures conditions d'hygiène. Avec les mousseurs à lait professionnels de GGM Gastro, la préparation d'une délicieuse mousse de lait, qui transforme chaque café en une expérience visuelle et gustative, est un jeu d'enfant.

Mousseur à lait

<h2>Éliminez facilement les résidus de café avec les tiroirs à marc de café</h2><h3>Les tiroirs à marc de café de GGM Gastro - simples et pratiques en tant que support</h3>Le café est l'une des boissons chaudes les plus populaires et est consommé quotidiennement en grandes quantités. Il existe de nombreuses variétés de café différentes et autant de façons de le préparer. Souvent, on utilise la machine à filtre éprouvée. Insérez le filtre, ajoutez la poudre de café et versez de l'eau chaude - c'est prêt. Pour un café particulièrement aromatique, il vaut la peine de le préparer avec des grains fraîchement moulus. Une fois le café préparé, il reste des résidus dans le filtre - le marc de café. Celui-ci peut être facilement éliminé dans des tiroirs à marc de café appropriés. Dans la boutique en ligne de GGM Gastro, de nombreux tiroirs à marc de café différents sont proposés, qui conviennent par exemple comme support pour les moulins à café ou les machines à expresso. GGM Gastro propose les tiroirs à marc de café en version simple ou double. Les tiroirs à marc de café sont fabriqués à partir de matériaux de haute qualité et conviennent parfaitement à une utilisation professionnelle dans la restauration. Surtout là où de grandes quantités de café sont préparées chaque jour, une élimination rapide et facile du marc de café est particulièrement importante. <h3>Assurent la propreté et l'hygiène - les tiroirs à marc de café de GGM Gastro</h3>Après chaque préparation de café, le porte-filtre doit être vidé. Avec les tiroirs à marc de café de GGM Gastro, y compris le tasseur, cela ne pose plus de problème. Les pieds réglables en hauteur permettent un alignement précis des tiroirs, garantissant ainsi une position sûre et stable. Les tiroirs à marc de café doivent être nettoyés régulièrement. Afin de ne pas nécessiter un effort important, le nettoyage des tiroirs à marc de café de GGM Gastro est particulièrement facile et sans effort. Le marc de café séché peut être éliminé avec les ordures ménagères. Alternativement, le marc de café peut également être utilisé à d'autres fins, telles que l'ajout au compost et, dans une certaine mesure, comme engrais. <h3>Pour un fonctionnement fluide</h3>Les tiroirs à marc de café de GGM Gastro s'ouvrent et se ferment facilement, ce qui permet de les intégrer confortablement dans le processus de préparation. Les tiroirs sont de véritables produits de qualité qui simplifient la préparation du café dans son ensemble, car le marc de café peut être éliminé facilement et sans complications. Ainsi, de nombreuses tasses de café peuvent être préparées rapidement et facilement pour les invités.

Tiroir à marc de café

<h2>Tasses chaudes, boissons chaudes : avec notre réchauffe-tasses</h2><br><h3>Chauffez vos tasses pour des boissons chaudes à température idéale avec le réchauffe-tasses de GGM Gastro</h3><br>Une bonne tasse de café ou de thé au petit-déjeuner - de nombreuses personnes se le permettent le matin. Les boissons chaudes sont indispensables sur un buffet et surtout, elles ne doivent pas être tièdes voire froides. Le café froid est peu apprécié et diminue le plaisir d'un délicieux petit-déjeuner pour le plus grand malheur des invités. Si le café est versé dans une tasse froide, celle-ci contribue à le refroidir plus rapidement. Pour éviter cela, les tasses peuvent être réchauffées à l'aide de réchauffe-tasses.<br>GGM Gastro propose dans sa gamme des réchauffe-tasses de haute qualité ainsi que des plaques chauffantes pour les cafetières ou les théières. Grâce à eux, le café refroidi ne pose plus de problème, de sorte qu'il peut être servi dans les meilleures conditions, par exemple sur un buffet ou lors d'un service traiteur. <h3>Une répartition uniforme de la chaleur sur les tasses avec les plaques chauffantes de GGM Gastro</h3><br>Les plaques chauffantes de GGM Gastro peuvent être achetées avec une ou deux plaques. Les cafetières ou les théières peuvent être placées dessus pour maintenir le contenu à une certaine température. Les plaques chauffantes sont électriques et maintiennent le thé ou le café chaud de manière constante. Grâce à l'interrupteur marche/arrêt, elles sont particulièrement faciles à utiliser, de sorte que le maintien au chaud des boissons chaudes ne pose aucun problème. Les plaques chauffantes sont parfaitement adaptées à une utilisation professionnelle dans la gastronomie grâce à leur fabrication de haute qualité et leur fonctionnalité pratique. Elles peuvent être facilement nettoyées, par exemple si des liquides ont accidentellement débordé.<br><h3>Le réchauffe-tasses de GGM Gastro - la solution pour des boissons chaudes sur tous les lieux d'utilisation</h3><br>En plus des plaques chauffantes, la gamme de GGM Gastro propose également des réchauffe-tasses de haute qualité et performants. Un réchauffe-tasses est parfaitement adapté aux cafés, mais aussi par exemple aux marchés de Noël, où les visiteurs peuvent se réchauffer confortablement avec une boisson chaude. Les réchauffe-tasses de GGM Gastro peuvent accueillir plusieurs tasses qui peuvent être chauffées à la température souhaitée en un temps record. Le temps de chauffe de ces appareils ne dure que quelques minutes. Selon le modèle, le réchauffe-tasses dispose de deux niveaux de chauffe et d'un plateau de réserve. Chaque niveau de chauffe est équipé d'un interrupteur marche/arrêt, ce qui rend son utilisation très simple.

Chauffe-tasses

Porte-filtre

Insert de filtre et papier filtre

Kit barista

Distributeur de gobelets

Pots à lait

Articles de nettoyage

Réfrigérateur à lait

GGM | Traitement de l'eau

BRITA | Traitement de l'eau

Traitement de l'eau

Plaques chauffantes

Accessoires pour le café et le thé

Détartrant - 12 litres

Corps en acier inoxydable de haute qualité

Réchauffe-tasses - 100 Watts - avec 3 étagères

Adoucisseur d'eau - automatique - capacité : 840 litres

convient particulièrement aux machines à café

Réfrigérateur à lait pour machines à café - 1 porte - affichage numérique de la température

Adoucisseur d'eau - automatique - capacité : 1950 litres

convient pour tous les équipements de restauration

Papier-filtre - 110 mm - 1000 pièces

Filtre à eau pour cafetières - 1600 litres

Tiroir à marc de café - Individuel - 510x410x115 mm

Acier inoxydable et tôle d'acier galvanisée

Tiroir à marcs de café - Noir

Tiroir à marcs de café - Double - 820x510x115mm

Acier inoxydable & Tôle d'acier galvanisée

Réchauffe-tasses - 150 Watt - avec 2 étagères

Adoucisseur d'eau - semi-automatique - capacité: 840 litres

Mousseur à lait professionnel - Blanc - 1,5 litre

Pot à lait - 30 ml

Pot à lait - 150 ml

BRITA | Test de dureté carbonatée

Pour PURITY C Quell ST, C Steam & PURITY Clean	

Pot à lait - 50 ml

Pot à lait - 300 ml

Détartrant liquide pour machines à café automatiques et machines à café - 1 litre

Pastilles de nettoyage pour la machine à café espresso

Contenu : 60x 1,5 g de tablettes de nettoyage