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BERKEL | TEKNICA - Couteau à filets - Lame : 240 mm
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SKU KTK1FI24SRMBL
Résine synthétique noire
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Accessoires
Description
Exécution
- Fabriqué en Italie
- Couteau à fileter
- Couteau rigide et maniable
- Idéal pour lever les filets de viande en éliminant l'excès de graisse et pour désarêter le poisson.
Qualité
- Lame en acier provenant d'une plaque d'acier de 3 mm
Remarque
- Nous recommandons de le laver à la main dans de l'eau chaude pour s'assurer qu'il reste intact et dure longtemps. Dans tous les cas, il est conseillé de sécher le couteau à chaque fois que vous le lavez. Ne pas utiliser de substances abrasives ou d'éponges
Directives
- Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- L'article porte la marque CE conforme aux directives
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
Données techniques
Dimensions
| Longueur de la lame | 240 mm |
|---|---|
| Longueur du produit | 380 mm |
Détails
| Couleur | Noir |
|---|---|
| Matériau de la lame | Acier 1.4116-X50 Cr Mo V15 |
| Dureté de la lame | 59/60 HRC |
| Type de meulage | Ponçage lisse |
| Matériau de la poignée | Thermoplastic polymer |
Livraison
| Mode d'expédition | Paquet |
|---|---|
| Poids | 0,23 kg |
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