Bain-marie électrique - 1,6 kW - 1x GN 1/1+1x GN 1/3

Exécution

• Bain-marie fabriqué en Europe

• Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande

• Version: appareil électrique

• Parfaitement adapté à l'usage professionnel

• Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900

• Variante comme appareil sur pied

• Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée

• Température réglable

• Avec thermostat de sécurité

• Lumières de contrôle d’opération

• Facile à utiliser

• Nettoyage facile

Qualité

• Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité

• Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable

• Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur

Cuve

• Dimensions du bassin : GN 1/1 + 1/3

• Températures jusqu'à 90 °C

• Angles arrondis

• moulé d'une seule pièce

• Avec robinet de vidange

Raccordement

• Puissance : 1,60 kW

• Rendement moyen par 24 heures : 0,45 kW

• Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 965 mm

• Dimensions du bassin L x P : 306 mm x 686 mm

Contenu de la livraison

• L'appareil est livré sans prise/câble

• Bacs GN n'est pas compris dans la livraison

• Soubassement fermée

Directives

• Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.