Armoire de maturation de viande Dry Aging - 600 mm - 1 porte en verre - Noir

Exécution

• Armoire à maturation pour viande de taille moyenne

• Fabriqué en Europe

• Couleur Noir

• Volume brut : 340 l

• Unité de commande avec écran LCD tactile

• Éclairage LED

• Très peu de perte de poids pendant la maturation

• Solution idéale pour une utilisation professionnelle

• Grâce à une température et une humidité réglables individuellement, universellement utilisables

• 1 Portes en verre

• Porte verrouillable

• Son régulateur numérique haute précision garantit une température optimale et un stockage sûr des aliments

• Affichage numérique et précis de l'humidité

• Efficacité énergétique élevée

• Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement)

Qualité

• Matériau extérieur : Acier peint en noir

• Matériau du dos : tôle d'acier galvanisé

• Matériau intérieur : acier inoxydable AISI 304

• Isolation : polyuréthane à haute densité 40kg/m3, sans CFC, zéro ODP et faible GWP

• Construction de la porte : porte double vitrage, auto-fermant

• Réfrigération puissante et constante

• Fonctionnement silencieux

Réfrigération

• Fonction de dégivrage automatique

• Réfrigérant: R290

• Température: de 0 °C à 16 °C

• Humidité réglable électroniquement de 40 à 85% (pas de connexion d'eau ou de réservoir requise)

Raccordement

• Puissance : 720 Watt

• Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 656 mm x 1.645 mm

Contenu de la livraison

• Avec 3 grilles

Directives

• Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.