Cuisinières & Woks

Cuisinières électriques et à gaz pour une cuisine parfaitement équipée

Intégrez ces éléments essentiels de haute qualité de GGM Gastro dans votre établissement de restauration

Une bonne cuisinière est l'élément le plus important dans les cuisines de restauration professionnelles. En fonction des besoins de l'entreprise de restauration, différents modèles sont nécessaires. Qu'il s'agisse de cuisinières à gaz ou électriques, de modèles au sol ou de modèles de table, GGM Gastro propose une large gamme de cuisinières différentes. L'assortiment de GGM Gastro comprend à la fois diverses cuisinières à gaz et électriques. Celles-ci sont disponibles en tant que modèles stables au sol, en tant que modèles de table compacts et peu encombrants, ou en tant que combinaison de modèle de table et de support. En fonction du mode de fonctionnement, des cuisinières sont disponibles avec différentes capacités, allant jusqu'à six plaques individuelles. Celles-ci peuvent être réglées indépendamment les unes des autres.

Choisissez la cuisinière électrique ou à gaz appropriée parmi une large gamme de modèles

Chez GGM Gastro, les restaurateurs trouveront notamment des cuisinières à gaz ou électriques de fabrication européenne. Un boîtier en acier inoxydable de haute qualité confère aux appareils une résistance, une robustesse et une durabilité exceptionnelles. La fonte utilisée pour les plaques et les brûleurs permet d'obtenir des résultats parfaits avec une utilisation optimale de la chaleur. Des modèles particulièrement respectueux de l'environnement, avec une faible consommation d'énergie, sont également disponibles en magasin.

Cuisinière électrique ou à gaz ? Les caractéristiques en un coup d'œil !

Chez GGM Gastro, les cuisinières électriques sont disponibles avec des plaques de cuisson rondes ou carrées. Elles sont généralement dotées d'une plaque de cuisson hermétique, moulée en une seule pièce, avec jusqu'à six niveaux de puissance pour chaque plaque. Les cuisinières sont équipées d'un écran anti-éclaboussures, d'un thermostat de sécurité et d'un voyant lumineux pour une utilisation idéale et sécurisée des cuisinières électriques. Les cuisinières à gaz GGM Gastro fonctionnent normalement au gaz naturel. Cependant, elles peuvent également être converties en gaz propane. Les appareils sont actionnés via une vanne. Des dispositifs tels qu'un verrouillage automatique du gaz, des thermocouples de sécurité et un écran anti-éclaboussures soutiennent une utilisation sécurisée des cuisinières à gaz.

Particulièrement avantageux : hygiène et esthétique

La texture des surfaces des cuisinières à gaz et électriques GGM Gastro les rend faciles à nettoyer. Ainsi, il est toujours possible de répondre facilement aux strictes exigences d'hygiène de l'industrie de la restauration. Les cuisinières sont disponibles dans les designs simples et de haute qualité des différentes gammes de produits GGM Gastro. Les cuisinières à gaz et électriques GGM Gastro sont le choix idéal pour une utilisation professionnelle et commerciale dans diverses cuisines de restaurant.