Yhdistelmäuuni - digitaalinen - 10x GN 1/1

Malli

• Yhdistelmä höyrystin herkkä digitaalinen

• Matala energiankulutus korkealaatuisen eristyksen ansiosta

• Lasiovet kaksinkertaisella lasilla

• Sisäinen lasipaneeli saranoitu puhdistukseen

• Oven sarana oikealle / ovenkahva vasemmalle

• Saranointi vaihdettavissa

• Ovenkahva muovia

• Kondenssivesiallas oven alla

• Turvatermostaatti

• Halogeenivalot

• Säätöjalat

• Lisävarusteiden yksinkertainen asennus

• Automaattinen pesujärjestelmä

Laatu

• Runko ja ovet valmistettu korkealaatuisesta Ruostumaton teräs AISI 304

• Pyöristetyt sisäkulmat

Keittokammio

• Lämpötila enintään: 260 °C

• Höyryn tuottaminen hallittavissa suoralla ruiskutuksella

• Höyrytoiminto voidaan kytkeä pois päältä kokonaan

• Moottori, jossa on peruutusohjaus

• Kaksisuuntainen ilmankiertojärjestelmä

• Ilmankiertojärjestelmä 4 eri nopeustasolla

• Kierrätystoimintoa ei voi kytkeä kokonaan pois päältä, mutta sitä voidaan vähentää

• Jos 10 x GN 1/1 -säiliöt/ lokerot

• säädettävä höyrynpoistaja

• 40 mm Pistokiskoväli

Toiminta / ohjaus

• 99 -ohjelmia voidaan tallentaa kunkin 4: n keittoasteen avulla

• 9 ohjelmoitavaa tuntia

• Näyttöaika, ydinlämpötila, uunin lämpötila ja kosteusnäyttö

• Esilämmitys- ja jäähdytystoiminto

valmistusvaihtoehtoa

• Ruoanvalmistus / paistaminen / stewing / grillata

• leipoa

• Höyrystäminen / kosteudenpoisto

• sulattaa

• Matalan lämpötilan kypsennys

Liitäntä

• Sähköliitäntä valittavissa

• Teho: 14 kW

• Elektrischer Anschluss:3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 220 - 240 V, 380V-415V

• Tämä laite vaatii kiinteän vesiliitännän!

Mitat

• Ulkoiset mitat W x D x H: 530 mm x 897 mm x 939 mm

Standardit

• Tuotteessa on direktiivin mukainen CE-merkintä

• Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti

• Materiaali on eurooppalaisten elintarvikestandardien mukainen