Yhdistelmähöyrystin - Touch - 40x GN 1/1 tai 20x GN 2/1 - sis. pesujärjestelmän ja lämpötila-anturin - sis. tarjotinvaunun

Malli

• Yhdistelmähöyrystin digitaalinen

• Kosketusnäytöllinen ohjaus ja näyttö

• 7 tuuman näyttö 800 x 480 resoluutiolla

• 400 ohjelmaa

• Itsepuhdistuvalla ja huuhtelujärjestelmällä

• Kiskoväli: 67 mm.

• Matala energiankulutus korkealaatuisen eristyksen ansiosta

• Vahvistettu erikoisovi, jossa on kaksinkertainen lasi ja lämpöä heijastava pinnoite.

• Saranointi vasemmalla / ovenkahva oikealla

• Ovenkahva muovia

• Turvatermostaatti

• Oven valaistuksella

• Lisävarusteiden yksinkertainen asennus

Laatu

• Runko ja ovet valmistettu korkealaatuisesta Ruostumaton teräs AISI 304

Keittokammio

• Max. Lämpötila: 280 °C

• V- BREAK DROP -tekniikka takaa erinomaisen kosteuden.

• Ulkoinen liitäntä 2. ydinanturia varten

• Höyryn tuottaminen hallittavissa suoralla ruiskutuksella

• Höyrytoiminto voidaan kytkeä pois päältä kokonaan

• Moottoreiden lukumäärä: 4

Toiminta / ohjaus

• Dynaaminen ilmankiertojärjestelmä

• Veden ruiskutuksen digitaalinen ohjaus

• Vesiliitäntä ja vedenpoisto

• Ohjelmoitava ajastin

• Manuaalinen lämpötilan säätö

valmistusvaihtoehtoa

• Ruoanvalmistus / paistaminen / stewing / grillata

• leipoa

• Höyrystäminen / kosteudenpoisto

• sulattaa

• Matalan lämpötilan kypsennys

• Sous Vide ruoanlaitto

Liitäntä

• 6 Sähköliitäntä: 400V / 3N/PE / 60 Hz

• Teho: 43,50 kW

• Tämä laite vaatii kiinteän vesiliitännän!

Yhteydet

• USB-liitäntä

• WI-FI:n Android-järjestelmä

Mitat

• Ulkoiset mitat W x D x H: 1.091 mm x 1.183 mm x 1.900 mm

Toimituksen sisältö

• Mukaan lukien lämpötila-anturi ja pesujärjestelmä

• Sisältää kiinnikkeen: 40 x GN 1/1 Tarjotinvaunulla

Standardit

• Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti

• Tuotteessa on direktiivin mukainen CE-merkintä

• Materiaali on eurooppalaisten elintarvikestandardien mukainen