Sähköinen korkeapainefriteerauskone suodatinjärjestelmällä - 24 L - 13,5 kW - Digitaalinen - Digitaalinen

Tuotteen edut

• Korkeapaineinen friteeraus säästää öljyä ja energiaa

• Helppo siirtäminen valssaamalla

• Kevyt ja kestävä alumiinikansi, joka avautuu ja sulkeutuu vaivattomasti.

• Kannen turvallinen avaaminen/sulkeminen ilmatiiviillä lukitusmekanismilla

• Syväpaistoperiaate - matala lämpötila ja korkea paine, jolloin ruoka on rapeaa ulkoa ja mureaa sisältä.

• Toistuva suodatus säästää jopa 30 % öljyä.

Malli

• Korkeapaine friteerauskone

• Lattiamalli

• Vihannesten, hedelmien, lihan ja kalan paistamiseen

• 10 Muistipaikat eri paisto-ohjelmille

• Integroitu öljynsuodatinjärjestelmä

• Sisäänrakennettu ylikuumenemissuoja 250 °C

• Paineenrajoitusventtiili ja varoventtiili lisäsuojaa varten

• 1 Altaat

• Erinomainen ammattikäyttöön

• Ihanteellinen ravintoloihin, hotelleihin, pikaruokapaikkoihin, välipalabaariin ja ruokaloihin.

• Kompakti ja kestävä rakenne

• 4 pyörät, joissa on seisontajarru

Laatu

• Paistoalusta ja kori valmistettu Ruostumaton teräs AISI 304

• Alumiininen kansi

• Muut osat ruostumatonta terästä SS201

Liitäntä

• Teho: 13,50 kW

• 6 Sähköliitäntä: 380V / 3N/PE / 50 Hz

• Laite toimitetaan ilman pistoketta/kaapelia

Mitat

• Ulkomitat B x S x K: 450 mm x 960 mm x 1.220 mm

Toimituksen sisältö

• Toimitukseen sisältyvä kori

• Ergonominen kahva

• 5 suodatin

Huomautukset

• Suurin täyttömäärä: 8 kg Elintarvikkeet, joilla vältetään ylikuormittuminen

• Voidaan käyttää yleiskasviöljyjen (paitsi maapähkinäöljyn) kanssa esikäsittelyn jälkeen

• Älä käytä tyhjänä tai käytetyn öljyn kanssa

• Avaa kansi vasta, kun paine on täysin poistunut.

Standardit

• Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti

• Tuotteessa on direktiivin mukainen CE-merkintä

• Materiaali on eurooppalaisten elintarvikestandardien mukainen