MIYABI | 7000 D - Kudamono - Terä: 90mm

Kudamono ammattikokille

• Valmistettu Japanissa

• CRYODUR®-jääkarkaistut terät ovat erityisen teräviä, korroosionkestäviä ja terän joustavuus on paras mahdollinen.

• Terän ydin on valmistettu CMV60-teräksestä, joka on upotettu 64 ruostumattoman teräksen kerrokseen: tämä teräs on erityisen kova ja sitkeä ja muodostaa perustan poikkeukselliselle terävyydelle ja terän säilyvyydelle.

• Kaksipuolisesti hiottu terä, jossa on erittäin terävä Honbazuke-liipaisin, takaa valtavan terävyyden. Jokainen terä hiotaan käsin ultratarkkaan 9,5°-12° kulmaan.

• Mittasuhteiltaan vakaa ja helppohoitoinen Micarta-kahva tyylikkäässä puumaisessa ulkoasussa, joka on valmistettu monikerroksisesta pellava-synteettisestä hartsimateriaalista yhdistettynä ruostumattomaan teräkseen.

• Perinteinen "D-kahvan muoto", jonka ainutlaatuinen muotoilu takaa tasapainoisen tasapainon ja väsymättömän leikkaamisen.

• Veitsi on valmistettu japanilaisessa miekan- ja veitsentekemisen keskuksessa Sekissä. Siinä yhdistyvät japanilainen kauneus ja terävyys

Malli

• Terän pituus: 90 mm

• MIYABI 7000 D: Tämä veitsisarja on terävä taideteos. Terät on valmistettu korkealaatuisesta, 65-kerroksisesta teräksestä, ja niissä on Honbazuke-liipaisin.

• Kudamono on laadukas keittiöväline, jolla puhdistat ja pilkot lukuisia hedelmä- ja vihanneslajeja tarkasti.

Standardit

• Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti

• Tuotteessa on direktiivin mukainen CE-merkintä

• Materiaali on eurooppalaisten elintarvikestandardien mukainen