KOMPAKT - Touch - 6x GN 1/1 - sis. pesujärjestelmän ja lämpötila-anturin

Tuotteen edut

• Matala energiankulutus korkealaatuisen eristyksen ansiosta

• AirflowLogic - älykäs ilmankierto

• Humilogic-teknologia tarkkaan kosteuden säätöön

• DryLogic-tekniikka nopeaa kuivumista varten

Malli

• Kombihöyrykeitin

• mukaan lukien pidin: 6 x GN 1/1

• Lämpötila 270 °C

• Sisäinen lasipaneeli saranoitu puhdistukseen

• Oven sarana oikea / ovenkahva vasen

• Kondenssivesiallas oven alla

• Turvatermostaatti

• Halogeenivalot

• Esilämmitys- ja jäähdytystoiminto

• Säätöjalat

• Lisävarusteiden yksinkertainen asennus

• Pinottava

• CB-standardit testattu ja sertifioitu

Laatu

• Runko ja ovet valmistettu korkealaatuisesta Ruostumaton teräs AISI 304

• Pyöristetyt sisäkulmat

• Ovenkahva muovia

• Lasiovet kaksinkertaisella lasilla

Keittokammio

• Höyryn tuottaminen hallittavissa suoralla ruiskutuksella

• Suora höyryjärjestelmä, jossa on automaattinen ohjaus 10

• Höyrytoiminto voidaan kytkeä pois päältä kokonaan

• Moottori, jossa on peruutusohjaus

• Kaksisuuntainen ilmankiertojärjestelmä

• Jos 6 x GN 1/1 -säiliöt/ lokerot

• 10 ohjelmoitavat keittovaiheet

• 68 mm Pistokiskoväli

• Tasainen lämmönjako

Toiminta / ohjaus

• Yksinkertainen käyttö ja ohjaus näytön kautta

• Ohjauspaneeli osoitteessa 42 Kielet

• Automaattinen pesujärjestelmä

• 500 Ohjelman muistipaikat reseptejä varten

valmistusvaihtoehtoa

• Ruoanvalmistus / paistaminen / stewing / grillata

• leipoa

• Höyrystäminen / kosteudenpoisto

• sulattaa

• Matalan lämpötilan kypsennys

Liitäntä

• Teho: 7,80 kW

• Elektrischer Anschluss:3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 380V, 400V

• Tämä laite vaatii kiinteän vesiliitännän!

Mitat

• Ulkoiset mitat W x D x H: 500 mm x 930 mm x 700 mm

Toimituksen sisältö

• 10 x mountit

• GN-astiat eivät sisälly toimitukseen

• Mukaan lukien lämpötila-anturi ja pesujärjestelmä

Standardit

• Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti

• Tuotteessa on direktiivin mukainen CE-merkintä

• Materiaali on eurooppalaisten elintarvikestandardien mukainen