دستگاه ورز خمیر - 42 لیتر / 38 کیلوگرم - دو سرعته - با دیگ ثابت - دارای زمان سنج

لطفا به مقدار پر کردن توجه کنید! (تصویر را ببینید)

• لطفا توجه داشته باشید که دیگ همیشه باید در جهت فلش در طول فرآیند ورز دادن بچرخد. اگر دیگ در خلاف جهت فلش بچرخد، تعیین فازها باید توسط متخصص بررسی شود

• نصب دستگاه ها باید توسط متخصص انجام شود

• دستورالعمل‌های نصب را می‌توانید در دستگاه پیدا کنید

ویژگی

• فوق العاده بی صدا

• مارپیچ مخروطی بزرگ

• 60% مناسب برای خمیرهایی با حداقل آبرسانی

• 80% :حداکثر مقدار پر کردن حجم دیگ بخار

• بازدهی بالا با مصرف انرژی کم (دوستدار محیط زیست)

• 92-139 rpm :تعداد دور در دقیقه قلاب خمیر

• 9-14 rpm :دور در دقیقه مخزن

• تایمر دستی

• دارای کلید توقف اضطراری

کیفیت

• استیل با کیفیت بالا

• دیگ استیل ضد زنگ (ثابت)

تکنولوژی

• موتور دنده ای در حمام روغن

• تنش زنجیر برای تراز محور

• قلاب مارپیچ فشرده شده

اتصال

• 1,10 kW - 1,50 kW :توانایی

• 400V / 3N/PE / 50 Hz :اتصال برق

ابعاد

• 850 mm x 480 mm x 720 mm :ابعاد خارجی (عرض×عمق×ارتفاع)

دستورالعمل ها

• مطابق با دستورالعمل های بهداشتی و ایمنی تولید شده است

• CE محصول دارای علامت استاندارد

• مواد مطابق با استانداردهای غذایی اروپا است

:توجه

• فقط برای خمیر پیتزا