BELLADO | Peper Coast - 80% Arabica & 20% Robusta - 6x 1kg - دانه قهوه

مزایای محصول

• حدود 5٪ ارزان تر - 1 یورو به ازای هر کیلوگرم در مقایسه با بسته بندی 1 کیلوگرمی صرفه جویی کنید

:اطلاعات

• بلادو پپر کوئست یک قهوه هماهنگ با نت های شکلاتی تلخ و فندقی، بدن را متعادل کرده و کم اسیدی است. لذتی برای دوستداران قهوه ملایم

• دانه های قهوه با استفاده از فرآیند برشته کردن به مدت 16 تا 18 دقیقه برشته می شوند. رایحه قهوه می تواند در این مدت در اجاق سنگی اصل ایتالیایی به طور کامل ایجاد شود. منحنی برشته شدن به آرامی در دمای 215 درجه سانتیگراد بین 6 تا 8 درجه سانتیگراد در دقیقه افزایش می یابد و از هیچ ماده افزودنی استفاده نمی شود و پس از تفت دادن طولانی مدت دانه ها به مدت 5 دقیقه در هوا خنک می شوند

مناطق رشد

• برزیل بیش از 150 سال است که بزرگترین تولید کننده قهوه بوده و به خاطر دانه های مرغوب عربیکا شناخته شده است. دانه های روبوستا از کرالا، هند که به خاطر قهوه مالابار موسمی معروف است، می آیند. منطقه تارازو کاستاریکا قهوه خالص، شیرین و سبک تولید می کند. گواتمالا انواع قهوه از شیرین و میوه ای گرفته تا سنگین و شکلاتی را ارائه می دهد

• Sul de Minas 1.180 m (Arabica) – برزیل

• Peru – Huánuco 2.150 m (Arabica)

• Kerala 890 m (Robusta) – هند

دانه های قهوه

• 6x 1 kg دانه های قهوه

• Arabica 80%. Robusta 20%

• برشته کردن: برشته کم 2 از 5

• تفت دادن طولانی مدت در آلمان

• مزه ها: شکلات تلخ، شاه بلوط/فندق و نان

مشخصه

• غلظت قهوه: 2.5 از 5

• شکلات: 4 از 5

• اسیدیته: 2 از 5

• تلخی: 2.5 از 5

• شوری: 1.5 از 5

• شیرینی: 2.5 از 5

• بدنه: 3 از 5

• مدت انتظار: 2 از 5

توصیه آماده سازی

• پورتافیلتر

• تمام اتوماتیک

• اسپرسو ساز

• فیلتر قهوه ساز

• قهوه ساز فرنچ پرس

پارامترهای دم کردن

• 92 °C ~ 94 °C :دمای دم کردن

• (40g - 16g) دابل شات: داخل و خارج

• 25 s :مدت زمان کار

• 89 °C - ± 0,50 g - توصیه برای پورتافیلتر دیگ دوگانه: دو هفته < تاریخ گریل

بسته بندی

• 6 x 1 kg :محتویات

• نوع بسته بندی: کیسه سوپاپ آلومینیومی

ابعاد

• 390 mm x 160 mm x 340 mm :ابعاد خارجی (عرض×عمق×ارتفاع)

دستورالعمل ها

• مطابق با دستورالعمل های بهداشتی و ایمنی تولید شده است

• CE محصول دارای علامت استاندارد

• مواد مطابق با استانداردهای غذایی اروپا است