20x GN 1/1 - فر بخارپز ترکيبی - دستی

ویژگی

• فر بخار پز ترکیبی

• با 120 برنامه

• 20 x GN 1/1 : شامل گیره

• 67 mm :فاصله بین ریل درج

• مصرف انرژی پایین به لطف عایق با کیفیت

• درب شیشه ای با شیشه دوجداره

• لولای درب در سمت چپ / دستگیره درب در سمت راست

• دستگیره درب از جنس پلاستیک

• ترموستات ایمنی

• نور هالوژن یکپارچه در درب

• نصب آسان لوازم جانبی

کیفیت

• بدنه ساخته شده از AISI 304 فولاد ضدزنگ

محفظه پخت

• 260 °C °C :حداکثر دما

• برای رطوبت عالی V-BREAK DROP تکنولوژی

• اتصال خارجی برای دومین سنسور هسته

• تولید بخار از طریق تزریق مستقیم قابل تنظیم

• عملکرد بخار را می توان به طور کامل خاموش کرد

• 4 :تعداد موتور

عملیات/کنترل

• کنترل دیجیتال تزریق آب

• دارای اتصال آب و تخلیه آب

• تایمر مکانیکی

• کنترل دمای دستی

گزینه های آشپزی

• پختن / سرخ کردن / بخارپز / کباب کردن

• پخت

• بخار / رطوبت زدایی

• یخ زدایی

• پخت و پز در دمای پایین

اتصال

• 28,10 kW :توان

• 3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 380V-415V :اتصال برق

• این دستگاه به اتصال آب دائمی و ثابت نیاز دارد

ابعاد

• 1.051 mm x 1.002 mm x 1.900 mm :ابعاد خارجی (عرض×عمق×ارتفاع)

:موارد تحویل

• همراه واگن استند

دستورالعمل ها

• CE محصول دارای علامت استاندارد

• مطابق با دستورالعمل های بهداشتی و ایمنی تولید شده است

• مواد مطابق با استانداردهای غذایی اروپا است