16xEN 60x40 فر بخار ترکیبی شیرینی پزی - دستی

مزایای محصول

• برای کنترل عالی رطوبت Break-Drop فناوری

• ساختار عایق حرارتی استفاده کارآمد از انرژی را تضمین می کند

ویژگی

• فر ترکیبی بخار برای نانوایی و شیرینی پزی

• 16 x EN 60x40 cm :شامل گیره

• 80 mm :فاصله بین ریل درج

• لولای درب در سمت چپ / دستگیره درب در سمت راست

• دستگیره درب از جنس پلاستیک

• ترموستات ایمنی

• نصب آسان لوازم جانبی

• همراه واگن استند

کیفیت

• بدنه ساخته شده از AISI 304 فولاد ضدزنگ

• درب شیشه ای با شیشه دوجداره

محفظه پخت

• 260 °C °C :حداکثر دما

• اتصال خارجی برای دومین سنسور هسته

• تولید بخار از طریق تزریق مستقیم قابل تنظیم

• عملکرد بخار را می توان به طور کامل خاموش کرد

• 4 :تعداد موتور

عملیات/کنترل

• کنترل دستی تزریق آب

• دارای اتصال آب و تخلیه آب

• تایمر مکانیکی

• کنترل دمای دستی

گزینه های آشپزی

• پختن / سرخ کردن / بخارپز / کباب کردن

• پخت

• بخار / رطوبت زدایی

• یخ زدایی

• پخت و پز در دمای پایین

اتصال

• 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz :اتصال برق

• 28,60 kW :توان

• این دستگاه به اتصال آب دائمی و ثابت نیاز دارد

ابعاد

• 1.051 mm x 1.002 mm x 1.900 mm :ابعاد خارجی (عرض×عمق×ارتفاع)

دستورالعمل ها

• CE محصول دارای علامت استاندارد

• مطابق با دستورالعمل های بهداشتی و ایمنی تولید شده است

• مواد مطابق با استانداردهای غذایی اروپا است