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ZWILLING | PRO - Cuchillo cocinero chino - Hoja: 180mm
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Código de producto, SKU 1002848
Mango: Negro
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Accesorios
Descripción
La barbilla. Cuchillo de chef para todo aquel que le guste cocinar.
- Fabricado en Alemania
- Cuchilla templada al hielo FRIODUR®: proceso de endurecimiento especial de ZWILLING
- Mango de plástico ergonómico: para trabajar con el cuchillo sin fatiga y de forma segura
- Diseño con los clásicos tres remaches
- Cuchilla robusta
- Mano de obra de alta calidad
Acabado
- Longitud de la hoja: 180 mm
- Ya sea chef profesional o aficionado: la serie de cuchillos PRO combina tecnología innovadora, aspecto tradicional y máxima precisión.
- A diferencia de los cuchillos de chef convencionales, el cuchillo de chef chino se caracteriza por un aspecto especial: mango estrecho y hoja ancha y rectangular. Por lo tanto, a menudo se confunde con una cuchilla.
Directrices
- Por supuesto, producido de acuerdo con los requisitos de las pautas de higiene y seguridad.
- Cumple las regulaciones CE
- El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
Longitud del producto | 320 mm |
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Altura del producto | 90 mm |
Longitud de la hoja | 180 mm |
Longitud del mango | 131 mm |
Detalles
Dureza de la hoja | 55-58 HRC |
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Tipo de producción | Forjado |
Tipo de molienda | Acabado liso |
Tipo de mango | Plano |
Material del mango | Plástico |
Entrega
Tipo de envío | agencia de transporte |
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Peso | 0,58 kg |
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