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Sartén basculante eléctrica 60 litros (9 kW)

Código de producto, SKU EBB879H
Equipo de suelo - 700 de fondo
3621,99 € *
PVPR 6855,99 €
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Accesorios
Spare Parts

Descripción

Acabado

  • Sartén basculante de producción europea
  • Elementos calefactores y electrónica fabricados en Alemania
  • Versión: Electrico
  • Excelente para uso profesional
  • Combinable con otros productos de la serie: Lorenzo 700
  • Versión como una unidad independiente
  • Ventilación de vapores de cocina a través de chimenea integrada
  • Bisagra autoequilibrante
  • Ángulo de inclinación hasta 80°
  • Tapa con resorte
  • Calentamiento indirecto
  • Termostato de seguridad
  • Luz de control de operación
  • Temperatura ajustable
  • Fácil manejo
  • Fácil de limpiar

Calidad

  • Estante inferior de acero inoxidable AISI 316
  • Esquinas interiores redondeadas
  • Fondo de crisol soldado en el exterior para una mejor conductividad térmica
  • Recubrimiento antiadherente de microesferas cerámicas
  • Pies de acero inoxidable de altura ajustable

Conexión

  • Potencia: 9 kW
  • Conexión eléctrica: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensiones

  • Dimensiones externas A x P x A: 800 mm x 714 mm x 1.041 mm

Entrega

  • El dispositivo se entrega sin enchufe / cable

Directrices

  • Por supuesto, producido de acuerdo con los requisitos de las pautas de higiene y seguridad.
  • Cumple las regulaciones CE
  • El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Ancho 800 mm
Profundidad 714 mm
Altura 1.041 mm

Dimensiones del molde

Ancho 575 mm
Profundidad 475 mm
Altura 200 mm

Detalles

Superficie de fritura 2.750 cm²
Temperatura 100 °C a 300 °C

Requisitos de energia

Conexión eléctrica
Potencia 9 kW
Potencia media por 24 horas 2,7 kW
Tensión 400V
Frecuencia 50 Hz
Consumo promedio
Propangas (G30 / G31) 1,14 kg / h
Gas natural H (G20) 1,53 m_ / h
Gas natural L ( G25 ) 1,79 m³/h

Entrega

Tipo de envío agencia de transporte
Condición de entrega Montado
Peso 143 kg
TUV
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Sus Ventajas
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