Sartén basculante de gas 60 litros (14,5 kW)

Acabado

• Sartén basculante de producción europea

• Elementos calefactores y electrónica fabricados en Alemania

• Versión: aparato a gas

• Excelente para uso profesional

• Combinable con otros productos de la serie: Lorenzo 700

• Versión como una unidad independiente

• Ventilación de vapores de cocina a través de chimenea integrada

• Muy adecuado para estofar y salsas

• Bisagra autoequilibrante

• Con llama piloto

• Ángulo de inclinación hasta 80°

• Quemador con llama piloto - Encendido piezoeléctrico

• Termostato de seguridad

• Controlador de potencia

• Fusible de encendido termoeléctrico

• Fácil manejo

• Fácil de limpiar

Calidad

• Estante inferior de acero inoxidable AISI 316

• Esquinas interiores redondeadas

• Fondo de crisol soldado en el exterior para una mejor conductividad térmica

• Quemadores de acero inoxidable

• Encendido piezoeléctrico con protección de silicona

• Pies de acero inoxidable de altura ajustable

Conexión

• Gas natural como estándar , la unidad puede convertirse opcionalmente en gas propano

• Potencia: 14,50 kW

Dimensiones

• Dimensiones externas A x P x A: 800 mm x 714 mm x 1.041 mm

Entrega

• Entrega con boquillas de gas natural y boquillas de gas propano

Directrices

• Por supuesto, producido de acuerdo con los requisitos de las pautas de higiene y seguridad.

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles