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Sartén basculante a gas - 120 litros - 30 kW - con motor
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Código de producto, SKU GKBB191
Aparato independiente - 900 de profundidad
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Accesorios
Spare Parts
Descripción
Acabado
- Sartén basculante de producción europea
- Con motor
- Versión: aparato a gas
- Excelente para uso profesional
- Se puede combinar con otros productos de la serie "Paolo 900";
- Versión como una unidad independiente
- Bisagra autoequilibrante
- Ángulo de inclinación hasta 80°
- Grifo dispensador montado en la mesa de trabajo, cuello con caudal especialmente alto
- Grifo para llenar y enjuagar el recipiente
- Termostato de seguridad
- Luz de control de operación
- Temperatura ajustable
- Distribución uniforme del calor
- Amigable con el medio ambiente
- Fácil manejo
- Pies de acero inoxidable de altura ajustable
Calidad
- Cuerpo y bandeja de cocción de Acero inoxidable AISI 304
- Esquinas interiores redondeadas
- Fondo de crisol soldado en el exterior para una mejor conductividad térmica
- Recubrimiento antiadherente de microesferas cerámicas
Conexión
- Potencia: 30 kW
- Corriente de alimentación: 40 Watt
- Conexión eléctrica: 1N/PE / N / PE voltios / 50 Hz
Dimensiones
- Dimensiones externas A x P x A: 1.200 mm x 900 mm x 1.058 mm
Directrices
- Por supuesto, producido de acuerdo con los requisitos de las pautas de higiene y seguridad.
- Cumple las regulaciones CE
- El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
Ancho | 1.200 mm |
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Profundidad | 900 mm |
Altura | 1.058 mm |
Altura de trabajo | 900 mm |
Dimensiones del molde
Ancho | 1.100 mm |
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Profundidad | 590 mm |
Altura | 225 mm |
Detalles
Temperatura | 100 °C a 300 °C |
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Requisitos de energia
Modo de funcionamiento | Gas |
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Potencia | 30 kW |
Corriente de alimentación | 40 Watt |
Tensión | 230V |
Fases | 1N/PE |
Frecuencia | 50 Hz |
Consumo promedio
Kcal/h | 25795 |
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Btu/h | 102364 |
Propangas (G30 / G31) | 2,37 kg / h |
Gas natural H (G20) | 3,17 m_ / h |
Gas natural L ( G25 ) | 3,69 m³/h |
Entrega
Tipo de envío | agencia de transporte |
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Condición de entrega | Montado |
Peso | 238 kg |
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