Placa de fritura a gas lisa con base

• Tenga en cuenta que es completamente normal que las placas de freír se decoloren después del primer uso

Acabado

• Placa de torrefacción de producción europea

• Versión: aparato a gas

• Excelente para uso profesional

• Combinable con otros productos de la serie: Lorenzo 600

• Área de la parrilla con canal colector y abertura de drenaje

• Superficie lisa

• Cocina en seco o con un poco de aceite

• Parrilla equipada con acumulador de grasa

• Controlador de potencia

• Encendido piezoeléctrico

• Distribución uniforme del calor

• Con termopar de seguridad

• Incluye chimenea con protección contra salpicaduras

• Fácil manejo

• Fácil de limpiar

Calidad

• Superficie lisa de acero satinado

• Quemador de acero inoxidable

• Encendido piezoeléctrico con protección de silicona

Area de grill

• 1 zona de calentamiento

• Temperatura máxima: por encima de 320 °C

Conexión

• Gas natural como estándar , la unidad puede convertirse opcionalmente en gas propano

• Potencia: 8 kW

Dimensiones

• Dimensiones externas A x P x A: 600 mm x 600 mm x 1.020 mm

Entrega

• Placa de fritura a gas y base abierta

• Entrega con boquillas de gas natural y boquillas de gas propano

• Pies de tornillo de altura ajustable

Directrices

• Por supuesto, producido de acuerdo con los requisitos de las pautas de higiene y seguridad.

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles

ACCESORIOS OPCIONALES:

• Tapón de teflón para apertura de descarga

• Raspador de acero inoxidable - liso

• Subestructura abierta

• Con subestructura cerrada