Mesa de enfriamiento para pizza (GN) - con 2 puertas, 2 cajones 1/2 (GN 1/1) y vitrina superior de enfriamiento para 9 contenedores GN 1/4

Beneficios del producto

• Interior con esquinas redondeadas (más fácil de limpiar)

• Puertas con pared interior y sencillez para cambiar sellos

• Puertas con tiradores ergonómicos para apertura desde ambos lados

Acabado

• El mejor dispositivo de su clase

• Pantalla digital

• 2 Puerta

• La dirección de apertura de las puertas se puede cambiar

• Equipado con vitrina de cristal

• Vitrina superior: por ejemplo 9 x GN 1/4 Contenedor, GN 1/2, GN 1/3 también posible

• Adecuado para contenedores GN con una profundidad máxima de 150 mm

Nuestra recomendación

• Módulo de control art. nº WMKEV (Wifi) o BMKEV (Bluetooth)

• Se acabaron los registros manuales de temperatura, y el personal se siente más aliviado gracias a la supervisión continua de la temperatura.

• Documentación automática de la temperatura diaria para la autoridad de control alimentario (APPCC)

Calidad

• Mano de obra de alta calidad

• Carcasa del evaporador hecha de acero inoxidable

• Guías y rejillas fácilmente desmontables

• Aislamiento de poliuretano sin CFC

• Encimera de granito con cantos redondeados

Refrigeración Mesa de refrigeración

• Función de descongelación automática

• Sistema de condensación ventilado

• Monitoreo de la temperatura de descongelamiento

• Drenaje de agua de dentro del refrigerador

• Ajuste de la temperatura final del formato descongelación

• Unidad condensadora con raíles (3/4 extraíble)

Refrigeración Vitrina superior

• Enfriamiento estático

• Descongelamiento manual

• Refrigerante: R290 , CFC - libre

• Rango de temperatura: 0 °C a 6 °C

Conexión

• Potencia: 334 Vatio

• Entrega con 2 Enchufe Schuko

• Conexión eléctrica: 230V / 1N/PE / 50 Hz

Dimensiones

• Dimensiones externas A x P x A: 1.980 mm x 700 mm x 1.430 mm

Entrega

• 1 x tabla de enfriamiento

• 1 x vitrina

• Los contenedores GN no están incluidos en el suministro.

Directrices

• Por supuesto, producido de acuerdo con los requisitos de las pautas de higiene y seguridad.

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles