Horno para pizza a gas - 6x 34 cm - incl. Kit de capó, bastidor y ruedas

Notas

• Caliente lentamente el horno cuando lo use por primera vez. Aumente lentamente la temperatura cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima de 450 ° C. Con la puerta abierta, caliente a la temperatura establecida de 450 ° C durante 4 horas.

• Instalar sólo sistemas de extracción de aire de forma indirecta, de lo contrario el calor será aspirado fuera de la cámara de cocción.

Acabado

• Horno de gas con aislamiento térmico incl. campana, bastidor base y juego de ruedas

• Aislamiento de fibra de vidrio

• Iluminación interior

• Ventana de visión extra grande

• Parada de emergencia

• Bajo consumo de energía

Calidad

• Materiales resistentes al calor

• Tiradores de puerta atérmicos

Camara de horneado

• Superficie de cocción hecha de arcilla especial única

• bajo calor

• Temperatura ajustable

• Temperatura: 450 °C

• Temperatura constante (incluso con apertura frecuente)

Conexión

• Conexión de gas: 1/2 Zoll

• Consumo de gas: 2,12 m³/h

• Potencia: 20 kW

• Conexión eléctrica: 230V / 1N/PE / 50 Hz

Dimensiones

• Dimensiones externas A x P x A: 1.130 mm x 1.450 mm x 1.970 mm

Entrega

• Horno de pizza

• Chasis con ruedas

• Campana de acero inoxidable con motor

• Chimenea de escape

• Tubo de escape Ø 150 mm

• boquillas de gas natural

• Boquilla para gas propano

Directrices

• Por supuesto, producido de acuerdo con los requisitos de las pautas de higiene y seguridad.

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles