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Horno de panadería - Touch - 2 cámaras de cocción - 8x EN 40x60 - incluye campana y cámara de fermentación

Código de producto, SKU BPOE113#SET
También apto para pizza y baklava
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Accesorios

Descripción

Acabado

  • Establecer el artículo que consiste en:
  • Horno eléctrico con aislamiento térmico para baklava / pizza
  • Campana para horno baklava / pizza
  • Armario calefactor para horno baklava / pizza

Beneficios del producto

  • Iluminación interior
  • Aislamiento mejorado de las cámaras de cocción
  • Ventana grande que refleja el calor
  • Máximo ahorro energético gracias al aislamiento de alta calidad
  • Alto rendimiento con bajo consumo de energía (respetuoso con el medio ambiente)
  • Fácil de limpiar

Horno eléctrico con aislamiento térmico para baklava / pizza

  • Superficie de horneado con arcilla refractaria especial única
  • Cantitad de cámaras de cocción: 2 cámaras de cocción
  • Distribución óptima del calor
  • Temperatura máxima: 300 °C
  • Parada de emergencia
  • tiempo de cocción ajustable
  • Termostato de seguridad
  • Manija de puerta atérmica
  • con 99 programas
  • Apertura y cierre suave de puerta
  • Cerradura de puerta optimizada con muelles
  • Función de carga de menú a través de memoria externa
  • Temperatura constante (incluso con apertura frecuente)
  • Control de temperatura termostático separado para calor superior e inferior
  • Potencia: 12 kW
  • Conexión eléctrica: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Campana para horno baklava / pizza

  • Fácil de limpiar
  • Montaje fácil
  • Materiales resistentes al calor

Armario calefactor para horno baklava / pizza

  • ajustes de temperatura y humedad ajustables
  • Pies ajustables en altura
  • Completamente hecho de acero inoxidable
  • Potencia: 2,5 kW

Pieza intermedia para horno baklava / pizza

  • Asegura una circulación de aire suficiente entre las cámaras de horneado

Calidad

  • Materiales resistentes al calor
  • Cuerpo fabricado en acero inoxidable de alta calidad

Dimensiones

  • Dimensiones externas A x P x A: 1.720 mm x 1.280 mm x 2.257 mm

Directrices

  • Cumple las regulaciones CE
  • Por supuesto, producido de acuerdo con los requisitos de las pautas de higiene y seguridad.
  • El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Ancho 1.720 mm
Profundidad 1.280 mm
Altura 2.257 mm

Dimensiones internas

Ancho 1.225 mm
Profundidad 920 mm

Detalles

Tipo de aparato Horno eléctrico con campana y armario calefactor
Número de divisiones 2 cámaras de cocción

Tipo de cocción

Tipo de calefacción calor superior e inferior
Temperatura máxima 300 °C

Requisitos de energia

Conexión eléctrica
Potencia 12 kW
Tensión 400V
Frecuencia 50 Hz
Fases 3N/PE

Entrega

Tipo de envío agencia de transporte
Condición de entrega Montado
Peso 890 kg

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