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Horno de panadería - Touch - 2 cámaras de cocción - 8x EN 40x60 - incluye campana y cámara de fermentación
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Código de producto, SKU BPOE113#SET
También apto para pizza y baklava
Imprimir* precio bruto incl. 19 IVA.: 10.205,43 €, incl. Costes de Envío
Accesorios
Descripción
Acabado
- Establecer el artículo que consiste en:
- Horno eléctrico con aislamiento térmico para baklava / pizza
- Campana para horno baklava / pizza
- Armario calefactor para horno baklava / pizza
Beneficios del producto
- Iluminación interior
- Aislamiento mejorado de las cámaras de cocción
- Ventana grande que refleja el calor
- Máximo ahorro energético gracias al aislamiento de alta calidad
- Alto rendimiento con bajo consumo de energía (respetuoso con el medio ambiente)
- Fácil de limpiar
Horno eléctrico con aislamiento térmico para baklava / pizza
- Superficie de horneado con arcilla refractaria especial única
- Cantitad de cámaras de cocción: 2 cámaras de cocción
- Distribución óptima del calor
- Temperatura máxima: 300 °C
- Parada de emergencia
- tiempo de cocción ajustable
- Termostato de seguridad
- Manija de puerta atérmica
- con 99 programas
- Apertura y cierre suave de puerta
- Cerradura de puerta optimizada con muelles
- Función de carga de menú a través de memoria externa
- Temperatura constante (incluso con apertura frecuente)
- Control de temperatura termostático separado para calor superior e inferior
- Potencia: 12 kW
- Conexión eléctrica: 400V / 3N/PE / 50 Hz
Campana para horno baklava / pizza
- Fácil de limpiar
- Montaje fácil
- Materiales resistentes al calor
Armario calefactor para horno baklava / pizza
- ajustes de temperatura y humedad ajustables
- Pies ajustables en altura
- Completamente hecho de acero inoxidable
- Potencia: 2,5 kW
Pieza intermedia para horno baklava / pizza
- Asegura una circulación de aire suficiente entre las cámaras de horneado
Calidad
- Materiales resistentes al calor
- Cuerpo fabricado en acero inoxidable de alta calidad
Dimensiones
- Dimensiones externas A x P x A: 1.720 mm x 1.280 mm x 2.257 mm
Directrices
- Cumple las regulaciones CE
- Por supuesto, producido de acuerdo con los requisitos de las pautas de higiene y seguridad.
- El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
Ancho | 1.720 mm |
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Profundidad | 1.280 mm |
Altura | 2.257 mm |
Dimensiones internas
Ancho | 1.225 mm |
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Profundidad | 920 mm |
Detalles
Tipo de aparato | Horno eléctrico con campana y armario calefactor |
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Número de divisiones 2 cámaras de cocción |
Tipo de cocción
Tipo de calefacción | calor superior e inferior |
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Temperatura máxima | 300 °C |
Requisitos de energia
Conexión | eléctrica |
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Potencia | 12 kW |
Tensión | 400V |
Frecuencia | 50 Hz |
Fases | 3N/PE |
Entrega
Tipo de envío | agencia de transporte |
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Condición de entrega | Montado |
Peso | 890 kg |
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